交易所期货合约设计上，生猪期货最终交割价格由生猪指数确定，该指数综合反映了德国和周边市场生猪现货的基本价格。在该指数中，德国市场生猪价格占三分之二比重，同时参照市场交易价格和德国农业协会公布的参考价格，另外三分之一比重由德国周边荷兰、比利时和奥地利三国生猪市场的现货价格决定。生猪期货每张合约为8000公斤生猪肉，最长期货合约可达18个月。
今年8月20日，生猪和仔猪期货品种还获得美国商品期货委员会的批准，可以在美国市场进行公开交易。
猪肉在德国饮食中占有重要比重，生猪养殖也是农业的重要支柱。以往，生猪和仔猪市场的价格变动剧烈，给养殖户带来很大风险，生猪和仔猪期货的推出将有助于他们规避风险。
责任编辑：骆曜华
