第27周(6月29日—7月5日)本周前期生猪价格稳中略有下滑。其中周平均价格10.34元/公斤,较上周下滑0.67%;平均猪粮比6.12:1,较上周的6.28:1明显下滑,已逐渐逼近盈亏点。
其中山东、河北、黑龙江、安徽都有较为明显的下滑,其下滑幅度相对较大;但四川、湖北等地略有小幅上扬。
表1:09年第27周全国及生猪主产省市场价格表(元/公斤)
本周生猪价格走弱的主要原因为,高温天气的影响,首先高温天气的影响使得需求在此走弱,近期我国绝大多数地区进入今年以来范围最大、温度最高的高温天气,多地发出高温红色预警。这给原本就较弱的生猪市场再添几分压力,使得猪肉制品和及生猪的需求降至更低的水平。其次高温天气除了给生猪饲养带来较大困难外,还使生猪成本有所提高。高温天气下,养殖户除了为降温所付出的成本外,还得防范因气温过高导致“热应激”“腹泻”的疾病的爆发。使得饲养困难加大,成本提高。导致养殖户出栏意愿增强,进而导致供需矛盾加剧,价格走弱。另一原因为收储弱势支撑,虽然目前收储对市场信心的影响已经明显减弱,但在这供需矛盾加剧的情况下,持续的持续的收储依然起到不可忽视的作用。
本周国内玉米现货市场价格全面上涨,其中东北、华北由于部分深加工企业补库,使得粮源吃紧,导致玉米价格稳中略有上涨,涨幅在30-70元/吨不等。南方销区和港口地区受期货等利多消息的支撑,玉米价格呈现走强态势。本周国内豆粕现货价格稳中有升,油厂提价意愿强烈,买方采购相对积极。其中其中东北地区价格在:3160-3300元/吨,华北地区在3300-3380元/吨;华东地区在3300-3430元/吨;华南地区在:3350-3450元/吨。
本周猪肉价格继续上涨,西南地区猪肉价格企稳;其中本周平均价格10.758元/斤,较上周上涨0.118元/斤,涨幅较上周有所缩小。其中猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨1.8%、1.5%,至每斤8.98元和8.11元。从地域上分,西北地区猪肉价格涨幅居前,其中青海猪后臀尖肉、猪五花肉价格涨幅均在10%以上。西南地区的贵州、云南等地猪肉尽管周均价仍在下降,但本周后半周价格已经持稳。
本周仔猪价格依然处于低迷状态,但个别地区受生猪价格的上涨补栏有所增加,价格也略有好转,30斤的仔猪多数地区价格在260-370元/头之间不等。同时我们还了解到,各大种猪场正在利用这次难得的上涨空间适当上调种猪价格,且销售情况相对较好。总体来看种猪、仔猪价格是随生猪价格均有不同程度的上涨。
后市预测:随着酷暑的来到,猪肉需求下降,市场压力逐渐增加,收储对于过大的市场压力已经显得有所脆弱。因此我们预计下周(7月6日—7月12日)可能持续弱势状态,甚至下滑,但下滑幅度不会太大。因此希望广大养殖户,做好疾病防治的同时关注价格变化,及时出栏,以免造成损失。