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对当前养猪业的几点看法

时间:2008-06-10 来源: 作者: 点击:   网友评论  分享到微博


 

  当前,面对大好的猪市,一些养猪户对后市却顾虑重重。顾虑有三:

  一是全国上下鼓励养猪生产,政策大力扶持养猪业,会不会造成生猪养殖一哄而上,导致后市价格大跌?

  二是一些屠宰加工企业为压低生猪收购价格,散布生猪价格将大幅下降的舆论,果如其言?

  三是疫情是否已经稳定?

  养猪户正是基于以上一些顾虑,造成肥猪提前出栏、杀母猪现象仍在上演。临沂新程金锣肉制品有限公司的王新福部长说,屠宰场原来毛猪体重在75kg以下的不收,整体水平平均要达到85kg以上,而现在好多生猪70kg就提前出栏上市,可以说大于60kg的毛猪,就开始在市场上流动。

  据金锣商丘肉联厂的信息反馈,杀母猪现象现在依然比较多。原因是毛猪价格高。母猪当育肥猪卖,不仅出肉率高,而且很合算。卖一头母猪2500元左右,目前买一头二元母猪却在1500元左右。多数杀母猪的户,母猪产一窝仔后,留仔卖母,担心后市变化大,急于清栏。

  对此,很多业内人士分析说,至少到年底这个时候,生猪市场还会维持目前这个情况。价格不会大幅度下落,大幅度上涨的可能性也不会很大。期间不排除一些企业的垄断操作,影响区域价格,但是市场总体趋势难以改变。长远来看,近两年的时间内,生猪市场将会处于一个比较好的利润区。后市虽可能难再有目前这般暴利,但仍然有利可图。目前生猪市场大好,疫情已经相对稳定。特别是对于那些在资金、用地等方面有条件的养猪场(户),完全可以上马或扩大生产规模。

  原因分析如下:

  一是目前全国生猪整体存栏量少

  从来不缺猪的四川,首次出现缺猪。四川省做为全国的养猪第一大省,7月下旬生猪价格最高价位高达8.5元/斤,上涨趋势陡且高。撇开洪涝灾害的影响之外,那就是生猪数量的大量减少。

  王新福部长在考察了东北三省市场后,介绍情况时说,东北三省养猪户,多为40岁以上的中老年人;年轻人养猪的太少,可以说养猪群体和生产效率都有所下降。虽然原料很丰富,但是到村里一转没几家养猪的,猪源减少能在50%。7月30日,金锣收购生猪1.5万头,其中45%是从江苏收购过来的,且体重较小,北方大部分缺猪。从山东省畜牧办公室07年上半年生猪生产情况来看,生猪存栏量仍然持续下降。第一季度能繁母猪存栏量为302.30万头,第二季度能繁母猪存栏量减为270多万头,不增反降,又接近2006年第二季度能繁母猪存栏量的最低水平。

  二是生猪补栏量仍不多

  济宁原种猪场肖龙荣场长说,鲁西南地区,20头母猪以下的养猪户几乎没有补栏的。济宁原种场当前销售情况比3、4月份稍微有所好转。据其他人员介绍,3-5头母猪、20-30头母猪户在胶东有所增加,但不明显。西部泰安新泰周边增加量较多。

  三是消费量将渐渐有所恢复

  随着政府对高校、困难居民的生活补贴的发放,以及传统节假日的到来,下半年的消费量可能要增加。从往年的消费情况来看,下半年消费量也一直多于上半年。

  同时,因受制于购买力没有大幅度提高和国家宏观调控这两方面的因素,生猪价格也难以再大幅度上涨。比如为调控市场,央行下半年可能还将有1-2次的加息。

  此外,对于养猪户最关心的疫情问题?一业内人士说,疫情已相对稳定。对于任何一种病毒性疾病流行过后,其动物体内将会产生很强的免疫力,而这个时间至少维持3年。对于目前的疾病恐慌,多是缘于对疾病的无知。

  美国谷物协会技术部主任闫之春对于蓝耳病的判断标准界定为:母猪显性流产,流产率超过5%,低于50%。而造成大量死猪的原因多是继发感染引起。正确认识蓝耳病的流行病学、发病特点,做好疫苗免疫,加强猪群营养保健(抗生素用在健康猪才有效),对于控制当前疾病完全有效的。

  费县睿源养猪场姚依东说,这几个月疫病几乎没有,产仔成活率有所提高,达到95%。此外,随着大家对疾病认识的提高和对猪场消毒保健工作的重视,整个养猪大环境也都将会有一定改善。


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