新华网辽宁频道12月14日消息(记者姚剑锋)据辽宁省动物卫生监督管理局信息中心介绍,今年以来辽宁省生猪和猪肉市场平稳回落。9月下旬以来生猪价格下降幅度增大。目前全省生猪价格为6.4元/公斤。比年初下降22%,同比下降24.7%。其中8月份以来猪价下降了20%,猪肉价格12.7元/公斤。比年
初下降5.5%,同比下降7.3%,猪肉价格下降幅度要远低于生猪价格下降幅度,出现不协调现象。
同时,生猪生产效益下降。今年上半年,辽宁省生猪生产效益仍保持较高水平,但随着猪价回落,特别是近2个月由于生猪价格回落幅度较大。在此期间出栏的肥猪,因仔猪购价和饲料价格较高,生产成本高,其生产效益较差。多数生产者只能保本,个别甚至出现亏损。近期生产者积极性明显受挫,补栏积极性不高。仔猪价格已跌到10元/公斤。同比下降47.9%。
此次生猪和猪肉价格下降主要是生猪供需趋于平衡和部分人为因素造成。调查有以下几方面原因:
一是生猪生产的持续高效益,促使生产快速发展。到目前为止辽宁生猪高效益期已运行20个月。在此刺激下,生猪生产增长较快。各饲养场(户)纷纷扩大规模。到去年末辽宁省可繁母猪数量已达137.6万头,比上年增长21.3%。可繁母猪已占存栏量的9.2%,已高于正常比例,形成较大的生产能力。可繁母猪群虽然受繁殖疾病严重、仔猪成活率下降的影响,但总体的生产能力还是增长,使得生猪向供需平衡过度。
二是生产者错误预期,造成生猪集中出栏。辽宁省养猪盈亏周期一般在22个月,其中18-19个月盈利期和3-4个月亏损期。此次周期与以往变化规律有些不同,盈利期较长。安排生猪出栏期在秋冬季节,造成目前生猪出栏比较集中。加之农民看生猪价格下跌,为减少损失,急于销售,也加剧了猪价走低。
三是链球菌病等疫病对辽宁省生猪产销造成不利影响。各地加大对外埠生猪和猪肉运输的堵截和检疫力度,使辽宁生猪运往南方各省出现困难,出省生猪数量减少。省内销售压力增大,也促使价格走低。消费者对猪肉消费存在一定顾忌,购买猪肉更加慎重或倾向于购买其它畜产品。据对部分农贸市场调查,猪肉销售在9、10月份同比下降6%左右。
三是生猪屠宰加工销售业户收猪数量明显减少,也加剧了猪价下跌。业户受"买涨不买跌"的经营思想影响,担心"高进低出"因此在猪价回落期间普遍表现收猪积极性不高。辽宁大部分屠宰加工企业,收猪量均有不同程度减少。个体猪贩也竟相压价,期待猪价探低。这也造成生猪价格幅度较大,而猪肉价格回落不大的原因。
根据目前存栏猪群结构分析,新年和春节期间生猪出栏将保持增长,市场供应不会有问题,但从全省生猪产销和市场变化规律以及近期生产者积极性不高、留种和购买种猪减少等情况分析,辽宁明年的生猪生产可能会平稳或略有下降,生产效益降低。
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