本报讯农贸市场上的五花肉每公斤13元、精瘦肉每公斤15元,细心的市民可能已经发现,这几天的猪肉价格又恢复到了半个多月以前的水平。
市民们或许并不知道,在此前不到一个月的时间里,我市养猪业经历了低价寒流的侵袭。在郊区养猪的王先生说,他10天前以生猪每公斤6.2元的价格售出一批育肥猪,赔了好几千元。从半个月前开始,市场上的猪肉价格比以前降低了,五花肉每公斤12元、精瘦肉每公斤14元就可买到。市畜牧局专家分析,主要原因一是生猪价格连续16个月在高价位持续,形成一阵养猪热潮;二是1个月前,作为养猪第一大省―――四川省的生猪准许出省销售,国内生猪市场价格受到强烈冲击。20天前,我市的生猪价格一度降至每公斤5.4元的超低价,养殖户们叫苦不迭。
目前,经历了十多天的低价寒流之后,市场上的生猪销售价格已回升至每公斤8.4元至9.0元,市场上的猪肉价格也涨到五花肉每公斤13元、精瘦肉每公斤15元,接近正常水平。
业内人士称,猪肉价格的快速回升说明,我市生猪养殖业得到了迅速发展,抵抗行业风险的能力明显增强。
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