昨日，记者在我市农贸市场看到，原来每公斤16元的精瘦猪肉已经下降到了每公斤14元，猪排骨则由一个月前的每公斤14元下降到了每公斤12元。从今年夏季以来一直居高不下的猪肉价格第一次出现了回落。而一些生鲜肉专卖店、连锁店里的肉价下跌幅度更大，精瘦肉从半个月前的每公斤16元下跌到了１０元，降幅达30%。
据了解，目前肉类价格下降主要是因为市场竞争激烈，肉类供应丰富造成的。记者在市发展与改革委员会信息中心了解到，近一段时期以来，外地生鲜肉连锁超市不断进入我市，外地和本地肉类生鲜专卖店、连锁店大量开业，仅在我市焦东一家农贸市场内，就新开了好几家生鲜肉专卖店和连锁店，市场竞争之激烈可想而知。为赢得市场，这些专卖店、连锁店竞相将肉品降价，降价幅度较大，并将每日的特价肉的价格公示在店外以吸引顾客。一时间，造成了专卖店、连锁店内的肉反倒比农贸市场内普通摊位上的肉还要便宜得多的局面，于是，许多市民涌入店内购买肉品。为避免出现肉品卖不动的情况，农贸市场内正常摊位的肉价也不得不随之下降，将利润让给了顾客，因此整个市场的肉价都有了小幅度的下降。
另外，由于外地对于猪肉的需求量减小，目前我市生猪外运也较一个月前稍有减少。一方面，外地肉品进入我市，另一方面，生猪外运减少，我市市场肉品供应较为丰富，这些都是猪肉价格下降的原因。
目前的猪肉价格能持续多久？市发改委信息中心有关负责人告诉记者，生鲜肉专卖店、连锁店的价格活动主要是为了宣传和竞争，这种活动不会持续得太久。另外，目前生猪收购价格并未下降，仍为每公斤6.8元至每公斤7.2元，整个猪肉市场供应虽然较为丰富，但是由于生猪供应的较为平衡，加上我市生猪产量一向较为平稳，近期内猪肉价格仍然会保持在较为平稳的水平上，不会有较大幅度的上涨或下降。
同时，牛肉、鸡肉的价格也出现了下降，每公斤的价格分别为17.34元、8.86元，与上
月同期相比下跌了3.7%，1.48%。
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