一、生猪存栏量较大,国内市场供大于求;从2001年开始,猪价行情一直较好,养猪效益比较理想,尤其是2003年和2004年,农户在家里养两头母猪都能年收入达上万元。因此,很多人跟风而上,投入养猪业并扩大规模,造成现在国内市场存栏量较大,供大于求的局面。
二、猪链球菌病和违禁药添加影响我国生猪出口和国内需求。今年上半年,四川发生猪链球菌病,严重影响了我国生猪的出口,如:俄罗斯就完全抵制从我国进口猪肉。部分养殖户为了眼前利益,添加一些不利于人类健康的违禁药物,引发民众对猪肉高度的怀疑,减少了老百姓对猪肉的消费。另外,人们肉食结构的调整也对猪肉消费有所冲击。
三、信息缺失造成养殖户对市场把握不准,中间商趁势压价牟取暴利。在猪价下跌初期,很多养殖户错误估计形势,认为猪价在双节时一定会上涨,于是待价而售,使本来就存栏猪过多的生猪市场雪上加霜。近期,由于一些养户想降低损失又纷纷出栏,造成市场供应量严重偏大,恶化了整个市场行情。另外,在生猪销售过程中,部分猪贩子散布错误信息趁势压价,乱中取利。
目前,从近期市场看,禽流感疫情带来的全国性的禽产品消费大幅下滑,原本以为猪肉替代禽产品消费,会对猪肉需求产生拉动,从而推动猪价上涨,但从目前的猪价走势看,作用较小。
近期国内生猪市场似乎没有大的动作。据说,部分地区养殖户/场开始淘汰母猪,浙江从源头上控制生猪存栏对后市生猪供应产生深远影响,这样猪市低迷期有望缩短。另外,黄淮流域的玉米霉变现象有望给生猪后市增加反弹提供支持。有史为鉴,2003年秋产玉米造成2003年底2004年初母猪产子率低,仔猪成活率低,导致2004年9月份前后猪价飙升至历史高点,也导致了饲料企业赔偿事件增多。
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