一、2005年养猪业的主要特点
1.生猪上半年价格高涨，甚至比2004年同期还高。下半年价格急剧下降，给了那些新养猪户巨大的打击。大量小猪低价抛售，大量母猪低价处理、大量的育肥猪低价出售，出现了新养猪户空栏，老养猪户优化猪场结构的局面。之后，受到中国和世界许多地区出现禽流感疫情的影响，导致猪肉的需求量增加，拉动了猪价的上涨。且个别地方涨幅较大。
2．饲料原料价格有所波动，但波动不大，总体来说趋于稳定，尤其是玉米的价格。中央出台的一系列扶持农业，特别是扶持粮食生产的政策措施，对促进粮食增产和养猪业的发展起到了双重效应。粮食增产、农民增收，为加快养猪业发展提供了饲料支持。2005年以来，玉米、麸皮、米糠、豆粕等主要饲料原料价格基本上维持在玉米1.36元/公斤、麸皮1.04元/公斤、米糠1.10元/公斤、豆粕2.60元/公斤的水平，比2004年同期分别下降10.3%、25%、20%和7.7%，使猪用配合饲料成本同比下降10%左右。
3．养殖效益持续看好。据调查，一些长期使用品牌饲料的用户反应，即使大猪价格为2.8元/公斤，每头猪最好还可以赚到20元。
二、今年猪价市场走势预测
从当前养猪业宏观形式和微观行情分析看，今年养猪业发展趋于平稳。一是粮食丰收，饲料原料充足，饲料价格比较平稳，有利于养猪业的发展。二是目前散养户正在从养猪行业中逐步退出。这是一个不可逆转的大趋势，专业户一时还难以补充散养户锐减的数量。另一方面受、世界禽流感疫情的影响，市场对猪肉的需求量增加。三是预测今年猪肉价格将维持在盈亏平衡点以上。生猪效益趋于合理，规模趋势明显。从养猪数量看，由于小城镇的建设，人们就业方式的多样化，环保意识的增强，发达地区养猪将会持续减少。从养殖方式看，生猪正在逐步向规模化养殖发展，这种态势日趋明显。从养殖风险看，由于动物疫病的频频发生，特别是2005年生猪主产地四川发生了生猪链球菌病疫情，疫病风险对养猪业威胁仍存在。
综上所述，预测今年生猪生产进入平稳发展期，价格可涨到7.8元/公斤左右。规模猪场每头猪盈利在70元左右。如实行自繁自养，每头猪可盈利在130元左右。建议养猪生产应根据市场变化情况及时调整猪群结构，加快生猪品种改良，生产市场需求量较大的三元杂交商品猪；推进饲养方式转变，发展适度规模经营；提高养猪科技含量，向科技和管理要效益。
来源：农资导报 作者：霍文 责编：晓芸
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