该县关集、原墙、苗集、三塔等乡镇的农村集贸市场,从1997年至今的10年间,该县仔猪价格已经历过3个价格变动周期,一般每周期起伏大约在37至38个月,现正处于第三个周期的波谷,从近几年的情况看,该地仔猪价格的最高点在2004年的下半年至2005年的上半年,当时每500克仔猪销售价格7.00元左右。尽管目前饲料和仔猪价格均处低价位,但在农村调查时发现,多数农民仍没有买猪补栏的意向,目前农户养猪空圈率达到50%以上,个别地方在80%以上。
据分析,近期猪价大幅下跌的原因主要有以下几个方面:一是春节已过,对猪肉的需求量大幅度减少。二是人们的消费观念在转变,由过去的以吃猪肉为主转为以牛羊肉和水产品为主。三是今年农村外出务工人员特别是全家外出人数明显增多,农村消费人群减少。四是收购、外销的经纪人趁机下压猪价。
由于猪价连连下挫,一些养殖户叫苦不迭,不少养猪大户也连呼亏本。专家建议,广大养猪户(场)切忌惊慌,而应常规对应,谋划协调,理性决策。饲养户(场)不可盲目宰杀母猪和倾销仔猪,这种做法损失最大,也无法挽回。做到该卖的卖,不该卖的不突击卖,善于等待时机。要及时研究补栏问题,谋划如何降低成本,加强信息监测,以应对可能出现的一段时间的低价。另外,有关部门应研究协调收购、屠宰计划,适当扩大收购、屠宰量,加大冷冻和库存量。
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