在江西省宜春市袁州区洪塘镇，当问及刘信荣时，该镇的农民会说：“刘信荣是我们镇里的名人，猪养得好呀！”他把一个小小的养猪专业户办成了一个大型现代化生态养猪企业。刘信荣凭着对市场行情的精通和吃苦耐劳的精神，由一名普普通通的兽医，短短几年之间就一跃成为远近闻名的“养猪标兵”。
在养猪之前，刘信荣只是一个普通的赤脚兽医。阉割、治病、打预防针样样都会。后来，他尝试自己养猪，结果越做越大，几年工夫，刘信荣把一个小小的养猪专业户发展壮大成为上万头规模的大型养猪企业。
企业做大后，他又在养殖模式上下功夫。2003年，刘信荣又投资10多万元，聘请市区能源办专家对猪场猪粪尿综合利用进行设计和施工，在袁州区率先将沼气制作技术引入猪场。把猪粪尿发酵的沼气源源不断地输送到生猪养殖区和生活办公区，用于照明、烧水、做饭和猪舍保温供暖，沼液、沼渣提供给区农业科技示范园土地施用，清洁方便。这样一来，猪场每年不但可节省电费、燃料费支出20万元左右，还保护了猪场的生态环境，减少了猪粪尿对土壤、水源和空气的面源污染。
去年，刘信荣又把目光投向了利用青饲料养猪，青饲料柔嫩多汁，纤维含量适中，是营养相对平衡的大容积饲料，可多方面补充母猪必需的养分。刘信荣深知这个道理，果敢地引进黑麦草、籽粒苋等多种优良牧草，开辟青饲料种植基地。去年，他又引进“奇可利”高蛋白牧草，已播种10亩。
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