(一)生猪存栏数量过多
1、这是最普遍的观点。连续两年养猪势头高涨,农户补栏积极,造成生猪存栏数量过多。
2、四川遇到链球菌疫情后,大量生猪转向外省,在其他地区生猪数量基本平衡的情况下,造成了过剩。
3、很多养猪场在9月猪价刚刚有所下降的时候,观望行情的变化,等到国庆节期间绷不住,全线崩溃,纷纷抛售。因此在南方出现卖大猪(150kg以上)的现象,一些地方甚至卖母猪。造成集中上市的生猪数量大增。
(二)季节性因素
秋冬季,饲养成本增加,特别是保温问题,疾病高发,因此饲养管理难度加大,很多农户都要在此时抛售生猪。
(三)恐慌心理
生猪存栏数量增加是主要原因,但是价格暴跌的现象主要是恐慌心理造成的。随着信息的发达,养猪人能够及时了解各地价格变化,本来非常敏感的神经就更紧张。链球菌疫情成为此次降价的导火索。
四、学会观点
(一)生猪价格略微下滑是正常现象
从整个养猪产业链来看,前两年的养猪行情非常好,存栏数量增加,养猪方式更加规范。但是其中很多饲养管理非常不规范的垃圾猪等也依然存在,因此这样的降价有利于淘汰市场中的不合理因素。利于将来养猪发展。
(二)价格会反弹,在低价位稳定
目前价格暴跌只是恐慌心理造成的结果,很快价格就会有所反弹,四川、东北的价格变化就是证明。但是反弹的幅度不大,要恢复到去年同期的价格不是短期能实现的。
1、屠宰数量稳定
从全国近期猪肉价格行情可以看出,猪肉没有降价。从鹏程集团了解,其屠宰量最近没有太大的变化,平常6000~8000头/天,之前达到10000头/天,现在已经回复到6000头/天。另外生猪供应没有问题。据了解千僖鹤的屠宰量已经降下来了.另外荷美尔10号收猪发现收不上来了。
以上现象预示生猪价格马上有所反弹,只是幅度不大。
2、养猪行情总体发展趋势会更加稳定
从商务部了解到目前全国的屠宰企业有4万多家,而屠宰量的60%是集中在前50强的企业。《屠宰条例》要修改,将屠宰企业分成5个等级,只有4、5级的企业才能生产。因此屠宰企业将会整合,同时很多省市即将建设现代化屠宰企业。屠宰企业的增加与规范,减少生猪存栏压力,也为养猪市场的稳定作出重要贡献。
3、优质优价成为趋势
市场混乱造成优质不能有价,规范的市场下,首先有了检测能力,就能够保证优质优价。
(三)进一步引导养猪模式向产业化发展
目前养猪这条产业链的利益没有真正的结合到一起,未来的发展方向是要屠宰企业平衡饲养数量,这样才能双赢。因此改变养殖模式非常重要,政府应该加大对龙头企业的扶植力度。农户是产业链最弱势的群体,也是最难规范的群体,只有将他们归到龙头企业的管理之下,才能够规范这个行业。
(四)急需健全生猪存栏信息登记系统
我们没有办法准确了解全国生猪存栏数量,因此不能指导养猪产业各个环节的生产,影响整个行业的工作效率与发展。此次全国范围的猪价暴跌给养殖环节所造成的损失非产巨大,以至于这个行业不能平稳、持续的发展.
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