最近一段时间，我省生猪市场延续下滑势头，猪价跌至较低价位，养殖户亏损严重；鸡蛋和肉鸡类产品价格依然在低价位上小幅波动，只在4月底受消费拉动出现了小幅上涨；牛羊肉价格也略有下跌。
生猪
据统计，4月份我省待宰活猪和去骨带皮猪肉价格分别为5.67元和10.44元(每千克，下同)，与3月份相比，分别下降7.05%和7.45%。
生猪市场不景气，主要原因仍然是生猪存栏量较大，近两年由于我省规模猪场上的比较多，这些猪场也都具备了一定的经营意识，抗风险能力有所增强。尽管目前生猪行情不好，但淘汰的大多为农村的散养户，这部分猪场的存栏只出现了小幅下降，因此社会生猪存栏量降幅并不是太大，这将继续给后期的生猪价格制造压力。其次，东北低价生猪大量进入山东，据了解，东北生猪进入我省的价格约为5.2元，这在本地只相当于土猪的价格，价格上的优势吸引了一大部分猪肉加工企业的收购行为，此消彼长，本地猪特别是三元猪受的影响比较大。第三，生猪外运困难，一方面是受到东北、河南等地一些低价猪的冲击，另一个方面是目前贩猪的利润空间较小，猪贩子贩猪的积极性也有所下降。估计生猪价格仍将在低谷期徘徊一段时间。
按目前猪价计算，单纯饲养育肥猪出栏一头生猪要亏损80-100元，自繁自养的猪场虽然降低了一部分成本，亏损也在50元/头左右。这极大地打击了养殖户的补栏积极性，目前散户补栏极为低迷，4月份我省仔猪价格为5.56元，比3月份下降7.95%。
肉鸡
肉鸡价格小幅下滑。4月份我省活鸡和西装鸡价格分别为5.67元和8.31元，与3月份相比，分别下降1.73%和1.07%。
“五一”来临，虽然鸡肉消费情况有所好转，但由于前期各地冷藏厂的库存比较大，最近一段时间，屠宰企业的收购以合同鸡为主，对社会肉鸡的收购热情下降，压低了价格。第二，消费拉动不明显，虽然有一定的利好因素存在，但由于季节性的原因，加上进口禽肉的冲击，肉鸡市场回升缓慢。
肉鸡苗价格下滑明显，4月份，我省商品代肉雏鸡价格为0.99元/只，与3月份相比下降35.29%。主要原因在于毛鸡价格不旺，影响养殖户补栏；再加上孵化场孵化量有所增加，导致鸡苗供大于求，鸡苗价格下滑；另外，据养殖户反映，近期鸡病较多，鸡只死亡率增大，补苗情况受到影响，这也是引起鸡苗价格下滑的一个原因。
鸡蛋
4月份我省鸡蛋价格为4.29元，比3月份上涨0.94%。鸡蛋价格相对稳定，但整体依然低迷，主要是消费持续疲软所致。
分析认为，后期鸡蛋价格将逐渐企稳并出现回升势头。受疫情影响，目前蛋鸡存栏水平已经降至正常水平以下，鸡蛋后市上涨动力增强，蛋价继续下跌的空间已经不大。随着需求的逐渐回升，后市鸡蛋供应将逐渐紧张，而东北鸡蛋开始供应南方城市，对我省的冲击也将减弱，后期鸡蛋价格上涨的可能非常大。
虽然鸡蛋市场不景气，但由于当前是养殖黄金季节，不少养殖户还是继续补栏，蛋鸡苗价格下滑不大。本月我省商品代蛋雏鸡为1.76元/只，与3月份相比下降7.37%。
牛羊肉
天气逐渐变热，牛羊肉消费量减少，价格小幅下滑。4月份，我省去骨牛肉和带骨羊肉的价格分别为16.42元和17.58元，与3月份相比，分别下降1.20%和1.35%。
山东畜牧业信息中心
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