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今冬我国生猪产销形势分析

时间:2008-06-10 来源: 作者: 点击:   网友评论  分享到微博
根据今年以来生猪生产和经营来看,国内生猪生产停滞不前,存栏总量稳中有降。按照往年规律,10月份生猪上市应趋于旺季,但从目前的生猪市场来看没有出现明显的转机。 从当前的生猪生产的现状来看, 一是旺季初期生猪上市势头不旺。四川是我国养猪数量最多的一个省,生猪存栏总量相当于苏浙皖三省的总量和,而且上市旺季比其它生产区早,但今年有些反常,不仅上市数量未明显上升,而且生猪收够价格仍保留在淡季水平。二是生猪价格居高不下。 安微省涡阳等地的生猪收购价格9月份平均2.70元(每500克,下同),10月份猪价未见下跌,还上升到2.80元,比9月份上升0.10元,升幅3.7%。江苏省灌县、盐城等地和山东的邹城情况类似。目前这些地区10月份生猪收购价均在2.80元左右,也比9月份上升约0.10元。三是市场猪肉销售比较疲软,据江苏,安微和山东等地消息,进入了10月份,生猪上市未见旺季迹象,生猪上市数量锐减。但是,猪肉销售也不景气。 从目前生猪生产和经营来看今年的冬季生猪市场的走势,行内人士认为,生猪上市将逐步增加,猪肉销售也将有所好转,但猪价将略高于三季度。 其原因如下: 1、尽管今冬可供上市的猪源并不丰厚,但大旺季节的上市量将比目前明显增加。前不久,据冀鲁豫,苏浙皖重庆,湖南等9个生产调查资料综合,三季度生猪总存栏1.25亿头,剔除不可比因素实际存栏比去年同期下降0.4%。其中公母猪同比下降1.7%,仔猪同比增加2.9%,育肥猪下降1.1%。虽然育肥猪存栏并不丰厚,但11―12月份是生猪上市大旺季节,在现阶段农户个体养猪仍占主要比重的情况下(全国占81.2%),生猪上市的淡旺季将仍然是比较明显的。 2、猪肉销售形势有望好转。最近,各产地均反映猪肉销售呆滞,出路不畅,但是猪肉是大众化的荤食品之一,价格不贵、吃法多样、味道美、营养较好,深受广大中低档收入者的喜爱,这是一个很大的猪肉消费群体。同时随着气候的渐转冷,冬令猪肉消费也将逐步增加。 3、今冬猪价将在高价位小幅上下。随着冬季生猪上市大旺季的到来,预计猪价会有小幅波动。但由于生产增长不快,部分地区还有所下降,全国猪源并不十分丰厚,加上商业库存普遍薄弱,因此今年四季节的生猪价格将在较高价位运行。从上海地区来说。4季度生猪收购价格还可能高于三季度淡季水平。据统计,今年1―3季度上海区生猪收购价格同比平均下降6.96%,其中一季度平均下降4.3%,二季度平均下降7%。初步预计,泸市四季度生猪收购价格将与去年民期持平,并高于3季度(淡季)的价格水平。

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