浙江省外三元肉猪销售价格,已由春节期间的6元/公斤一路窜至9月份的8.00-8.30元/公斤。20公斤重
仔猪售价,也由12.20元/公斤上升到13元/公斤。仅5个月时间,
生猪和
仔猪的售价分别上涨了35.8%和6.56%。据了解,其他省乃至全国的
生猪行情与浙江省相类似,也呈一路飙升之势。
据业内人士介绍,今年
生猪行情一路看好,直接表现是猪肉的市场供应量明显偏少;同时,由于“非典”影响,食用野生动物的人群减少,从而相应增加了
生猪等饲养动物的食用需求,使供需缺口拉大。
近几年来,我国城市建设及经济发展步伐不断加快,一大批原本作为城市菜篮子基地的规模
猪场陆续被列入拆迁户,每个
猪场的饲养规模都达几万头。温州市温瑞塘河疏浚工程也清理了一批
猪场,这些大型
猪场的减少,对市场猪肉供应量的影响是非常明显的。
随着农村专业户和打工族的不断增多,零星散养
生猪户不断减少。今年许多农村
生猪散养户又比上年同期减少了10%左右,约占总农户数的36%。
此外,5月份以来淮河流域的水灾,和近1个多月来南方省份的持续酷热高温,都严重妨碍了
生猪的饲养。据贩猪大户介绍,今年1-7月贩销的
生猪数量仅及去年同期的1/3,有几天根本见不到猪影。
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