随着农业结构调整和加入WTO后畜牧业的相对优势，群众的养殖性空前高涨，最近我们组织力量对固定观察点陈东村、物价点山曹、大陈等村15个养殖户和朱阁
养猪厂、钧州养殖厂等规模猪厂进行调查，对禹州市2003年上半年四大主导产业的养殖效益进行了详细调查，现将效益情况分析如下。
1.肉牛养殖效益
禹州市肉牛饲养有短期育肥和直线育肥两种方式。育肥场一般为短期育肥，育肥期为90天左右，日平均增重1.6 kg，料肉比2.5：1，购买一头架子牛2600元左右，育肥费用（草料、人工、水电、医药费）700元。育成牛（500―550kg)售价4000计，育肥场育肥一头牛可收益700元左右，月收益180―200元。
散养农户养牛多为直线育肥，育肥期为18个月，平均日增重1kg，18个月育成牛体重达500-550kg，售价4000元，扣除成本2100元，每头收益1900元，月收益100元左右。
调查还发现，改良牛与本地牛养殖效益差别明显，6月龄差价为900元，18月龄差价为1100元，24月龄差价为1000元。
2.肉羊养殖效益
从市场调查看，小尾寒羊、波尔山羊等优良品种羊不仅售价高、销路广，而且产羔率高，养殖效益十分明显。小尾寒羊饲喂6个月，体重达55kg，市场销售价格650元左右 ，扣除成本250元，可收益400元左右。本地羊饲喂6个月，体重达45kg，市场售价270元左右，扣除成本100元，可收益170元，另外，良种羊产羔率高，每胎3-4只，土杂羊产羔率低，每胎1-2只，在羔羊收入上差异更加明显。
3.
生猪、鸡养殖效益
目前禹州市猪、鸡生产由于市场价格平稳，饲料（主要是玉米）略有下降，饲养成本降低，处于微利状态。
通过调查，发现品
种猪多外销，主要销往上海、广州等地，全期料肉比为3：1。外销比本地销售每千克价格高0.5元，出栏一头品
种猪可收益105元左右，土杂猪可收益60元，差价为45元。
蛋鸡生产，料蛋比约为2.3：1，每只鸡年收益10元左右；肉鸡料肉比为1.8：1，出栏一只肉鸡收益1元左右。
两点体会
1.按禹州市26万个农户算，若每户多养一头猪、一只羊、10只鸡，年增收近1亿元。将会极力推进农业和农村经济的发展。
2.按2002年年底禹州市
生猪存栏58万头，羊存栏57万只算。若猪、羊良种比例由80%提高到95%，年多出栏品
种猪10万头，良种羊8.55万只，可增效益2160万元。
建议：
1、实施规模经营。按照“统一规划、合理布局、相对集中、高产高效”的原则，统一规划，走集约化、规模化的路子，逐步由小户饲养向规模饲养转变。通过发展专业村、专业场，集中连片，形成群体规模，发展规模效益。
2、实行程序化免疫。养殖业的成败关键在于防疫，要按照《动物防疫法》的有关规定，因地制宜制定动物疫病的免疫接种计划，实行计划免疫制度，并对重点疫病实行强制免疫。积极推行“动物防疫技术承包责任制和动物免疫双轨管理责任制”，全面提高动物免疫密度，降低死亡率，保证畜牧业健康发展。
3、积极引进推广优良畜禽品种。在
生猪饲养中，引进良
种猪，配合推广三元杂交模式和全价配合饲料及快速育肥技术，使
生猪的良种率、出栏率得到提高。在养鸡、养羊、养牛方面，引进良种鸡，小尾寒羊、波尔山羊等良种羊，夏洛来、西门塔尔、黑白花奶牛等良种牛，确保全市养殖业的质量 和效益明显提高。
4、大力发展以牛羊为主的草食性动物。牛羊生产成本低，疾病较少，其肉质细嫩，蛋白含量高，脂肪含量低，胆固醇含量较少，维生素丰富，市场潜力巨大。禹州市又有丰富的饲草饲料资源，每年约有6亿多公斤玉米秸秆、麦秸、豆秸、红薯秧、花生秧等农林副产品，32万亩草山草坡，为发展肉牛羊提供了充裕的饲草饲料基础。要积极推广农作物秸秆“过腹还田”技术，与政府秸秆禁烧工作结合起来，提高畜牧业发展综合实力，促进生态农业的良性循环。
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