去年下半年,国内粮食价格出现大幅上涨行情,不少养殖户对发展生猪生产失去信心。而今春肉猪收购价涨幅超过了饲料粮价格涨幅,动手早的养猪户获得了较高收益。据统计,扣除粮价上涨因素,今春农户出售一头育肥猪可净赚一二百元甚至更多。
高效益极大地刺激了农户的养猪热情,这从苗猪的价格变动中可窥一斑。在经过连续数月的上涨后,苗猪价格于2月中旬达到7.64元/公斤,3月中旬更是攀升至9.11元/公斤,而4月中旬又创新高,达到9.26元/公斤。尽管苗猪价格节节攀升,但养猪户补栏热情不减,预计后市苗猪价格还有上升的可能。有关专家分析认为,目前再进行生猪养殖利润空间已经很小,后期甚至会出现亏本的可能。这种分析基于以下原因。
首先,今春肉猪收购价居高有其特定的背景。上市猪源减少固然是肉猪收购价上涨的一个重要原因,但禽流感的发生造成禽肉产品消费大幅下降,居民转而消费猪肉产品才是造成肉猪收购价上涨的主要原因。随着禽流感影响的消退,家禽生产逐渐恢复,物美价廉的禽肉制品必将冲击猪肉市场,再加上水产品价格保持相对低位,届时生猪价格必难以继续保持高位。
其次,畜牧专家经过长期的调查分析,认为猪粮比价在5.5时为养猪盈亏平衡点,4月中旬,我省肉猪平均收购价为412.73元/50公斤,同期玉米市场价为1.46元/公斤,猪粮比价为5.65。
由于粮食紧缺,有关专家预计后期玉米价格仍将继续攀升,已处于高位的肉猪收购价格涨幅要达到玉米价格的涨幅很困难。目前补栏的生猪要达到上市规格起码需要4个月的时间,4个月后猪粮比价能否保持在5.5以上并不明朗。退一步讲,即使届时猪粮比价仍在5.5以上,由于过高的苗猪价格已夺去了生猪养殖的部分效益,养猪要获得目前的高效益十分困难,到时甚至可能出现“卖高价猪,亏大本钱”的局面。
第三,目前苗猪异常紧俏,价格居高,一些不法苗猪贩子利用部分养猪户急于补栏的心理,贩销劣质苗猪,鉴别力不强的养殖户购买后极易造成生产失败,导致亏本。
畜牧专家提醒广大生猪养殖户,当前进行生猪养殖一定要保持理智,千万不能盲目跟风,应适度控制养殖规模,做好成本核算;在购买苗猪时一定要注意鉴别,避免花高价买劣质猪;在养殖品种上仍应坚持选择三元杂交瘦肉型猪,并科学饲养,力争提高生猪品质,规避市场风险。
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