（一）上半年情况
上半年，我省畜牧业生产虽然受到国内“禽流感”疫情的影响和饲料价格大幅上涨的冲击，但是随着“禽流感”疫情解除和大部分畜产品价格相应提高，饲养户生产积极性迅速得到恢复，全省畜牧业生产仍保持强劲发展势头。目前，全省生猪、奶牛、肉牛、绒山羊发展势头强劲，蛋鸡生产发展较快，肉鸡生产走出低谷。肉羊价格波动较大，饲养效益降低，农民积极性受到较大影响。预计上半年，全省肉类总产量145万吨，禽蛋产量69万吨，奶类产量21.6万吨，同比分别增长7.5%、4.8%、20%。
1、生猪生产。预计6月末，全省生猪饲养量可达2200万头，其中出栏940万头，同比增长10.8%，存栏1260万头，同比增长4.8%。上半年我省生猪生产呈现以下特点：一是肥猪价格不断攀升，养猪效益较高。年初，毛猪价格7.4元/公斤，四月份后基本保持在8.4元/公斤，进入6月份，价格又有上涨，目前达到9.0－9.6元/公斤，比去年同期上涨约41%，达到多年来的最高价位。虽然饲料价格也有较大幅度上涨，玉米平均价格达1.3元/公斤，猪粮比价仍达到7:1以上。出栏一头肥猪平均获利200元左右，效益水平较高。二是仔猪价格居高不下，且供不应求。仔猪价格从年初的70?80元/头（8元/公斤）涨至200?220元/头（20元/公斤），这一价格已持续三个多月。仔猪市场供不应求，大部分种猪场仔猪销售都已预定到两个月后。三是产品价格上涨，生猪市场购销两旺。目前，市场猪肉零售价格（混合价）达14.0元/公斤。同比上涨3.0元/公斤，也达到多年来最高价位。
生猪生产发展较快的主要原因：一是受禽流感影响，禽肉产品的消费量下降，猪肉产品消费出现一定的补偿性增长。二是活猪外销量增加。预计上半年全省外销生猪约150万头，同比增长16%。三是产销周期性波动的作用。2003年3?4月间，生猪生产由前期的相对低谷期，开始出现复苏，直到现在，猪价始终呈攀升势头，可以说目前已渐渐进入价格高峰期。四是外购仔猪减少。据调查，由于外购仔猪发病率较高，去年下半年以来，我省外购仔猪明显减少。由常年的300万头，减少到100万头，一定程度上影响了肥猪数量的增加。
2、蛋鸡生产。每年2、3、4月蛋价最低，一般（批发价）1.5?1.6元/公斤，多数饲养户亏损。今年2、3、4月蛋价没低于2.0元/公斤，尽管饲料上涨幅度较大，多数饲养户仍有利可图。5月份达到4.6元/公斤，6月份5.2元/公斤。蛋料比价为3.25:1,远高于2.5：1的盈亏临界比价。目前看，养蛋鸡年可盈利10元以上，农民积极性比较高。预计6月末，全省蛋鸡存栏15600万只，同比增加4.0%，蛋鸡生产稳定发展。主要原因：一是国内的“禽流感”疫情并未对我省蛋鸡生产造成太大影响。在经历了短期波动后，反而由于我省是非疫区省，禽蛋外销量呈现持续增长势头，高时每天入关量达1800吨，高于正常外销量的50%。四月份后，随着国内“禽流感”疫情的解除，我省鸡蛋每天入关量保持在1200吨左右，同比增长30%。二是饲料价格上涨带动鸡蛋价格上涨。三是蛋品销量增加。据工商部门的市场点调显示，今年上半年省内市场蛋品销售量同比增长15%。我们分析，与肉类和奶类相比，蛋品的药残、疫病和卫生风险均较小，这一点已被越来越多的消费者所认识。这可能是蛋品消费量增加的原因之一。
3、肉鸡生产。上半年，国内“禽流感”疫情对我省肉鸡生产造成巨大冲击，一季度出现了严重下滑,养禽生产和禽肉加工效益滑坡，养殖场、户饲养积极性下降，补栏减少。四月份，国内“禽流感”疫情解除后，肉鸡生产缓慢恢复，部分企业恢复出口，国内销量有所回升，加工企业库存减少，饲养户生产积极性有所恢复。活鸡和鸡雏价格逐步回升，目前，肉鸡雏已涨至1.0元/只，种鸡饲养已有利可得。毛鸡价格也达到6.4元/公斤，出栏一只肉鸡可盈利1.5元。预计6月末，全省肉鸡出栏16800万只，比去年同期略低，存栏7800万只，同比下降11%。
4、肉牛生产。预计上半年，肉牛饲养量将达到370万头，其中出栏115万头，同比分别增长10%和9%。肉牛生产继续保持快速发展势头。主要特点,一是犊牛和母牛价格回复到基本合理价位。上半年，5-6月龄犊牛价格为1600-1800元/头，比去年同期下降600元/头左右;母牛价格3500元/头左右，比去年同期下降500元/左右。犊牛与母牛价格的下降，给育肥牛环节提供了一定的利润空间，有利于肉牛生产的健康发展。二是架子牛育肥效益可观。上半年，育肥牛价格保持在7.4-7.6元/公斤左右，同比提高34%。出栏一头育肥牛平均获利400元。三是牛肉价格稳中趋升。目前牛肉市场零售价格达到17元/公斤，比年初高6%，同比增长8%。
5、奶牛生产。全省奶牛生产继续保持高速发展势头。预计6月末，奶牛存栏可达16万头，同比增长20%以上。主要特点：一是奶价有所波动，但养牛效益仍较高。一季度，鲜奶收购价达到2.0元/公斤，同比增长0.2元/公斤。四月份后，鲜奶收购价格有所下降，目前为1.6元/公斤，但也与去年同期持平，饲养户饲养1头年产5吨的奶牛年仍可盈利3000元以上。波动原因，主要是受国内劣质奶粉事件冲击，乳制品尤其是奶粉销量减少。二是奶源争夺仍然十分激烈。虽然全省奶牛数量有一定增加，但奶源仍然十分紧张。牛奶收购价格虽有下降，但仍为高价位。加工企业的液体奶加工利润空间加大。因此各大企业纷纷通过投资建小区、投放挤奶设备等手段抢建奶源基地。
6、肉羊生产。预计到6月末，全省肉羊饲养量可达到570万只，同比增长13%，其中存栏390万只，同比增长10%。肉羊生产主要特点:一是小尾寒羊价格下降明显。近年来，我省引入的小尾寒羊数量较大，经扩繁后现存栏量达到330万只，占绵羊存栏总量的80%。目前，小尾寒羊价格大幅下降，一只小尾寒羊成年母羊价格已由去年同期的600元，下降到300元左右，降幅50%。这标志着小尾寒羊已原来“炒种”阶段转向商品生产阶段。二是纯种肉羊价格降幅较大。近年我省各地通过直接引种和开展胚胎移植，肉种羊数量增加较快。目前，全省纯种肉羊数量达到5000只。从肉羊改良需要角度看，5000只纯种肉羊仍不能满足全省需要。但由于小尾寒羊价格降度较大，很大程度上挫伤了农民饲养和改良小尾寒羊的积极性，导致目前肉种羊价格下降，每只下降到8000元左右，同比下降47%。
7、绒山羊生产。预计6月末,全省绒山羊饲养量350万只,同比增长13%，其中存栏300万只，约比去年同期增长10%。目前羊绒价格达到340元/公斤，虽然比一季度略有下降，但仍比去年同期增长约22%，处于较高价位，绒山羊生产效益稳定。农户在小规模半舍饲情况下，养一只可繁母羊年可获利200元以上。近几年，为适应各地的限牧、禁牧政策，我省积极探索绒山羊舍饲、半舍饲技术，通过建设舍饲养羊示范小区，开展技术培训等，推广舍饲、半舍饲技术，取得较好效果。目前，舍饲、半舍饲养羊已基本得到广大饲养户认可，标志着绒山羊饲养方式正在发生根本转变。
（二）存在问题
1、国内“禽流感”对肉种鸡生产影响较大。种鸡饲养亏损严重，部分饲养户已弃养。据调查，全省肉种鸡存栏同比减少15%，多数饲养户积极性不高，肉鸡业发展后劲不足。
2、小尾寒羊价格大幅度下降，农民的肉羊饲养积极性受到严重影响。
3、仔猪价格过高，如出现猪肉市场价格波动，对高价补栏的养猪户将极为不利。
（三）下半年生产预计和主要工作措施
1、生产预计
根据上半年全省畜牧业生产发展情况以及畜产品价格走势、市场需求、外部环境等因素分析，下半年全省畜牧业生产可能会保持平稳发展态势。生猪生产，预计下半年全省生猪出栏将有大幅度增长，但肥猪价格和养猪效益可能会有所下降，但幅度不会太大。蛋鸡生产效益不会出现太大波动。目前鸡蛋处于较高价位，7、8月份后价格可能会有所回落，蛋鸡饲养可保持合理利润水平。肉鸡生产，6月份以来，肉鸡雏价格回升，反映出肉鸡饲养户生产积极性有所恢复，肉鸡生产将逐渐走出低谷，且下半年将有所发展。奶牛、肉牛、绒山羊生产效益将继续保持较高水平，生产将继续呈现稳定增长势头。肉羊生产处于从“炒种”阶段向商品生产转变的初期，随着我省种羊数量的不断增加和各地肉羊输精站建设的加强，我省肉羊改良和肉羊生产将会有一个新的发展。
2、主要工作措施
（1）实施辽西北地区畜禽良种工程建设项目
省政府投资3000万元，市、县配套1000万元，用于辽西北地区种猪和肉种羊繁育体系建设，这是我省历年来投资最多的项目。省、市、县各级部门要密切配合，把项目管好，建设好。
（2）启动无规定动物疫病区示范区内猪良种工程建设项目
在无规定动物疫病区示范区内筛选6家重点纯种猪扩繁场开展扩繁选育，年内6家扩繁场增加基础母猪1200头，新增供种能力12000头，提高示范区内种猪自给水平。
（3）开展村外畜牧业标准化示范小区建设
在辽西北地区选择15个规模较大、饲养水平较高的饲养场、生产小区，开展标准化生产示范，引导农户改变庭院饲养，进行规范化饲养，带动全省畜牧业生产向标准化方向发展。
（4）加强辽西北地区秸秆养畜生产开发
辽西北地区是我省的牛羊主产区，也是农作物秸秆资源开发和利用潜力最大的地区。今年3月25日，张文岳省长对辽西北地区秸秆开发工作做出重要批示“辽西北秸秆养牛养羊是解决当地‘三农’问题的重要途径。几项简便而又有效的措施应落实：1、长秆短喂（即轧碎秸秆）；2、三贮一化（青贮、黄贮、微贮、氨化）；3、冷季舍养；4、冬羔生产（即当年出栏）；5、良种培育；6、疫情防治；7、产品加工；8、搞活流通。”我们正在按照省长的重要批示，制定5年规划和今年工作计划。以省长重要批示为契机，积极争取立项，争取资金，加快辽西北秸秆开发和牛羊生产发展。
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