猪肉价格潮涨潮落，两种不同的声音还在人们耳际回响。与全国各地一样，人们关注一个共同话题：猪肉价格还要上涨多久？明年养猪，养殖户们还能不能赶上今年的好时机？
猪肉价格有所回落
11月24日早晨，家住市和平东路的王大妈一大早来到附近一家农贸市场，路过猪肉销售专区时，面对“屠户”们的热情招呼，精打细算的王大妈每到一个摊点都要砍价，最后付了13元钱买了1公斤猪肉。
“今年夏天，猪肉俏得很，好一点的猪肉每公斤卖到16至18元，我们家已有好长时间没吃猪肉了，近段时间价格跌下来了，我才到市场上来转转。”猪肉价格的回落勾起了王大妈与家人吃猪肉的欲望。当天早晨，记者在对市内几家农贸市场进行调查时发现，当前猪肉的价格停滞在每公斤12元至14元左右，生猪价格在每公斤7.5元左右,与今夏相比，价格都有所回落。
农民规模养殖有信心
核心点击：今夏的生猪价格和猪肉价格，创造了历史以来的最高点。业内人士分析，今年粮食价格上涨幅度大、禽流感袭击、养殖饲料成本增加，是导致猪肉价格上涨的主要原因。生猪和猪肉价格形势看好，从而也增加了广大农民规模养殖的信心。
西充县庙子坝村十二组村民范明先对记者说，“往年养猪，除去成本一头猪最多赚五六十元，今年，饲养一头猪赚上200元没一点问题。养上一两头猪看不出什么经济效益，如果规模养殖，一年下来收益还是可观。”
玉米装进仓，地里的红苕储藏进地窖，看到今年的生猪价格空前高涨，范明先又忙着扩张圈舍，准备明年大干一场养殖业。他告诉记者，家里种了10余亩地，不用买饲料，储备的这些原料催肥10头猪没多大问题。
“虽然不知明年是什么行情？但肯定要继续养猪。”“规模养殖成本高，投入大，风险大，所以，一年养几头就行了。”采访中，许多村民对明年养猪抱着希望。
涨幅周期要理性养殖
市畜牧局生产流通科科长金文虎在接受记者采访时说，8月份以来，他的办公室电话明显增多，各县（市）、区的农民和养殖户亲自上门咨询养殖情况的人增多，金文虎统计了一下，每天他都要接待10人左右。
生猪价格和猪肉零售价格上涨激发了养殖户们的积极性。金文虎告诉记者，猪肉价格的上涨是3年一个周期。1995年，猪肉价格出现过一次高峰期，平均每公斤13元至14元，今年的涨幅达到了历史最高点。按照这种市场规律，2001年是个涨幅周期，但涨幅不大。今年猪肉上涨的幅度超过以往的涨幅期，过了这个涨幅期，生猪价格和猪肉零售价都逐步回归自然。今后的跌幅不会有多大的变化。
编者按：物价潮涨潮落，明年形势如何？发展什么产业最能赚钱？备受人们关注。猪肉还涨吗？涨幅或跌幅有多大？该怎样扩大养殖规模？养鸡养鸭养鱼又能否挣钱？种植什么形势看好？等等，广大农民朋友及投资经营者迫切需要人给他们作形势分析和决策参考。鉴于此，本报特推出这组系列报道，通过对当前物价、市场行情的综合分析和对明年形势的预测，为农民朋友及广大投资经营者作好“投资参谋”。
责任编辑：
