畜牧业结构调整是为了适应社会发展及市场的需求，从畜种、品种、饲养方式、经营模式等方面着手，优化畜牧业内部结构，优化资源配置，增加农民收入，提高畜牧业竞争能力，从根本上解决制约畜牧业发展的矛盾和问题，促进畜牧业健康快速的发展。
畜牧结构调整的必要性
首先，我国加入世贸组织后，传统畜牧业面临着国际和国内两个市场的的激烈竞争和严重挑战；其次，随着社会经济的发展，生活水平不断提高，人们的膳食结构逐步优化，对优质安全、低胆固醇高营养和特种动物肉食的需求进一步提高；第三，湖北省神农架林区有十分丰富的自然草场资源，发展畜牧业有着得天独厚的条件，2000年后，我区实施了天然林保护工程，大于25℃的坡耕地退耕还林还草，农业结构发生了根本的变化；最后，在国家大力开展新农村建设的背景下，各极党委、政府制定了一系列农业发展的优惠政策，为畜牧业发展带来了新的发展机遇。因此，加快畜牧业结构调整，优化畜牧业内部结构，从战略高度调整畜牧业结构，是农业结构调整的需要，是畜牧业现代化建设的需要，也是畜牧业适应市场经济和社会发展的迫切需要。
畜牧业结构调整的主要内容
因地制宜地调整畜种结构 我区传统养殖的突出特点是以生猪、家禽为主，适量养殖牛羊，少量养殖中蜂和水禽。绝大数农户是什么都有，但养殖量极少，仅供食用。这种畜牧业生产，不利于提高养殖效益，不利于提高劳动生产率，不利于合理利用资源，更不利于规模化和产业化发展。因此，加强畜种结构调整，走规模化、专业化、特色化和产业化的发展道路，是提高养殖效益，增加畜牧业收入，提高畜产品竞争力的重要措施，应放在畜牧业结构调整的首位。在进行畜牧业产业结构调整时，要引导农民不搞五畜俱全，要根据区域特点，选择有比较优势和市场潜力的畜种作为主攻方向，大力调整以牛羊为主的草食动物在畜牧业结构中的比例，大力调整特种动物养殖和特色动物养殖在畜牧业结构中的比例，重点发展牛、羊、中蜂和野猪、野鸡、果子狸等特种动物养殖。提高养殖数量和养殖水平，开辟我区畜禽养殖特色化和产业化的发展道路。
合理调整品种结构 品种是畜禽业养殖的关键。我区畜禽良种逐步得到普及，但在总体水平上与周边县市及先进发达地区相比依然落后，优良品种利用不合理，人工授精等现代生物技术使用率低等问题严重障碍了品种改良工作，加强品种结构调整，合理调整品种结构是畜牧业结构调整的又一个重要工作，生猪要重点引进大约克、长白猪和京华猪等品种；牛以引进矮角肉牛和秦川黄牛为重点，山羊以引进努比羊、马头山羊和成都黑羊为重点，积极推广以草场养殖新华大鸡、乌皮鸡的养殖方式，积极发展果子狸、野猪、中蜂、野鸡等特种动物养殖，积极推广人工授精、冷配等现代生物技术，加大牲畜品改力度，加快地方品种提纯复壮步伐，强制淘汰劣质品种，尽快形成品种优势，促进畜牧产业的优化升级。
加快调整饲养方式 传统畜牧业的饲养方式是粗放经营，靠天养殖，这种养殖方式效益低下，资源浪费，科技含量低，管理粗放，是阻碍畜牧业产业化发展的根本原因。因此，尽快改变饲养方式，是畜牧业结构调整的又一个重点，只要搞好畜牧业生产方式的变革，便能打开畜牧业现代化的突破口。要大力推广颗粒饲料，机械配套，长草短喂；大力推广自然放牧向舍饲和半舍饲、单一饲料向配合饲料、熟饲向生饲、地面给饲向槽架给饲的转变；积极推广草当粮种，牛羊当猪养的观念；积极贯彻选种选配、育肥出栏的饲养方式，彻底改变一瓢饲料半桶残水的传统养殖方式。
积极调整经营方式，走规模化产业化的道路 当前，我区畜禽养殖以分散的千家万户养殖为主，缺乏规模，信息闭塞，营销手段落后，没有龙头企业，严重制约我区畜牧业的发展。调整经营方式就是调整产、加、销分散向规模化、产业化方向转变，就是养殖分散向养殖大户、养殖小区方面的转变；调整经营方式要积极发展龙头企业和畜牧经销企业，积极发展专业合作组织和企业协会等中介服务机构，要构建经营专业户之间稳定的产销关系和利益联结机制，提高畜牧业生产的组织化程度，走规模化、产业化、优势化、特色化的畜牧业发展道路。
积极调整经营模式，大力发展高效畜牧业 新农村建设的核心是生产发展，畜牧业发展水平是农村经济发展水平的重要标志，养殖大户、养殖小区是极少数农户的发展模式，作为大多数农户来说，要坚持走高效种养模式之路，大力发展“猪―沼―菜、猪―沼―果、林―草―鸡、草―鱼―鹅―沼、牛―菌―粮”等复合型高效农业种养模式，既可以发展高效农业，改善人居环境，又可以大力发展循环经济，建设资源节约型和环境友好型社会，这种高效畜牧业种养模式将是当前及今后一个时期新农村建设的重要内容。
畜牧业结构调整的对策
畜牧业结构调整调什么，怎样调，内容复杂，涉及面广泛，内涵丰富，任务繁重，因此要从宣传、体制、政策、管理和服务等方面做到多方联动，循序渐进，才能达到目的。
强化宣传，提高认识 我区的畜禽养殖是管理粗放的传统养殖，从业人员往往是半文盲或老弱病残的低素质人员，要改变这种现状的关键是必须广泛深入持久地进行宣传教育，提高养殖人员的素质，提高认识，解放思想，转变观念，选准生产重点和主攻方向，合理利用资源，适度规模发展，提高科技含量，加快品种改良步伐，健全防疫体系，才能达到畜牧结构调整的目的，促进畜牧业健康快速的发展。
推进体制和机制创新 畜牧结构调整实际是畜牧业的变革和管理机制的更新，因此要推进体制和机制的创新，要针对国际国内发展形势，建立和完善畜牧业市场体系及社会化服务体系，要建立稳定的畜牧业投入机制，建立健全畜牧业支持和保护措施，突破束缚畜牧业生产力发展的体制性和机制性的障碍因素，确保畜牧业结构调整顺利实施。
加强投入，建立扶持政策 要按照多渠道筹集资金集中捆绑使用的原则，努力增加投入。采取政府贴息，银行优惠贷款，以奖代补，适当补贴的方式，建立健全稳定的投入机制，扶大不扶小，扶强不扶弱，重点扶持畜牧加工企业、畜牧龙头企业、养殖小区建设、特种动物养殖、规模养殖和养殖大户的发展，同时，还要抓住村级公路建设、邮电村村通和广播电视村村通等工程，大力发展养殖大户和养殖小区内的水、电、路等基础方面的建设，促进畜牧业产业结构调整的顺利实施。
强化培训，提高素质 畜牧业结构调整需要畜牧部门科技工作者和从业者都要提高素质，不仅要求思想道德素质要提高，还要求科技文化素质也要提高；不仅需要请进来和送出去进行理论素质培训，还要求沉下去，提高实践技能；不仅要求提高劳动素质，还要求提高运用新技术、新科技的能力，从而为畜牧业结构调整奠定坚实的人力基础。
抓规模生产，在“专”字上做文章 畜牧业结构调整就是为了走“规模化、产业化的发展道路，在今后的畜牧业生产中，要大力发展专业户、专业村、专业区（养殖小区），在“专”字上大做文章，努力扩张饲养总量，创建优质无公害生产基地，大力发展特种养殖，实现畜牧业结构调整质的突破。
狠抓品种改良，在效益上求突破 在品种改良上有重点地引进优良品种，因地制宜地选择优良品种，加强优良品种的利用，提高优良品种的利用率，加强地方品种的保护，加快地方品种的提纯复壮，坚持自繁自养和适度引进相结合，积极推广人工授精、冷配等现代生物技术，努力缩短养殖周期，努力降低生产成本，提高经济效益，推动畜牧产业结构调整和产业的整体升级。
强化草场监管，狠抓草场建设 当前，草场建设重建轻管现象突出，因眼前利益随意毁坏人工和自然草场现象时有发生。发展草地畜牧业要坚持保护、建设、利用并重和保护优先的原则，在今后的草场发展上要坚决贯彻《草原法》，加强草场的监管，合理利用，全面发展，有计划和重点地改良草场，大力发展优质和成块连片的人工草场，大力推广“两储三化”技术，大力推广秸秆粉碎等草产品加工技术，突破性发展草地畜牧业，确保畜牧业结构调整的顺利实施。
畜牧结构调整的必要性
首先，我国加入世贸组织后，传统畜牧业面临着国际和国内两个市场的的激烈竞争和严重挑战；其次，随着社会经济的发展，生活水平不断提高，人们的膳食结构逐步优化，对优质安全、低胆固醇高营养和特种动物肉食的需求进一步提高；第三，湖北省神农架林区有十分丰富的自然草场资源，发展畜牧业有着得天独厚的条件，2000年后，我区实施了天然林保护工程，大于25℃的坡耕地退耕还林还草，农业结构发生了根本的变化；最后，在国家大力开展新农村建设的背景下，各极党委、政府制定了一系列农业发展的优惠政策，为畜牧业发展带来了新的发展机遇。因此，加快畜牧业结构调整，优化畜牧业内部结构，从战略高度调整畜牧业结构，是农业结构调整的需要，是畜牧业现代化建设的需要，也是畜牧业适应市场经济和社会发展的迫切需要。
畜牧业结构调整的主要内容
因地制宜地调整畜种结构 我区传统养殖的突出特点是以生猪、家禽为主，适量养殖牛羊，少量养殖中蜂和水禽。绝大数农户是什么都有，但养殖量极少，仅供食用。这种畜牧业生产，不利于提高养殖效益，不利于提高劳动生产率，不利于合理利用资源，更不利于规模化和产业化发展。因此，加强畜种结构调整，走规模化、专业化、特色化和产业化的发展道路，是提高养殖效益，增加畜牧业收入，提高畜产品竞争力的重要措施，应放在畜牧业结构调整的首位。在进行畜牧业产业结构调整时，要引导农民不搞五畜俱全，要根据区域特点，选择有比较优势和市场潜力的畜种作为主攻方向，大力调整以牛羊为主的草食动物在畜牧业结构中的比例，大力调整特种动物养殖和特色动物养殖在畜牧业结构中的比例，重点发展牛、羊、中蜂和野猪、野鸡、果子狸等特种动物养殖。提高养殖数量和养殖水平，开辟我区畜禽养殖特色化和产业化的发展道路。
合理调整品种结构 品种是畜禽业养殖的关键。我区畜禽良种逐步得到普及，但在总体水平上与周边县市及先进发达地区相比依然落后，优良品种利用不合理，人工授精等现代生物技术使用率低等问题严重障碍了品种改良工作，加强品种结构调整，合理调整品种结构是畜牧业结构调整的又一个重要工作，生猪要重点引进大约克、长白猪和京华猪等品种；牛以引进矮角肉牛和秦川黄牛为重点，山羊以引进努比羊、马头山羊和成都黑羊为重点，积极推广以草场养殖新华大鸡、乌皮鸡的养殖方式，积极发展果子狸、野猪、中蜂、野鸡等特种动物养殖，积极推广人工授精、冷配等现代生物技术，加大牲畜品改力度，加快地方品种提纯复壮步伐，强制淘汰劣质品种，尽快形成品种优势，促进畜牧产业的优化升级。
加快调整饲养方式 传统畜牧业的饲养方式是粗放经营，靠天养殖，这种养殖方式效益低下，资源浪费，科技含量低，管理粗放，是阻碍畜牧业产业化发展的根本原因。因此，尽快改变饲养方式，是畜牧业结构调整的又一个重点，只要搞好畜牧业生产方式的变革，便能打开畜牧业现代化的突破口。要大力推广颗粒饲料，机械配套，长草短喂；大力推广自然放牧向舍饲和半舍饲、单一饲料向配合饲料、熟饲向生饲、地面给饲向槽架给饲的转变；积极推广草当粮种，牛羊当猪养的观念；积极贯彻选种选配、育肥出栏的饲养方式，彻底改变一瓢饲料半桶残水的传统养殖方式。
积极调整经营方式，走规模化产业化的道路 当前，我区畜禽养殖以分散的千家万户养殖为主，缺乏规模，信息闭塞，营销手段落后，没有龙头企业，严重制约我区畜牧业的发展。调整经营方式就是调整产、加、销分散向规模化、产业化方向转变，就是养殖分散向养殖大户、养殖小区方面的转变；调整经营方式要积极发展龙头企业和畜牧经销企业，积极发展专业合作组织和企业协会等中介服务机构，要构建经营专业户之间稳定的产销关系和利益联结机制，提高畜牧业生产的组织化程度，走规模化、产业化、优势化、特色化的畜牧业发展道路。
积极调整经营模式，大力发展高效畜牧业 新农村建设的核心是生产发展，畜牧业发展水平是农村经济发展水平的重要标志，养殖大户、养殖小区是极少数农户的发展模式，作为大多数农户来说，要坚持走高效种养模式之路，大力发展“猪―沼―菜、猪―沼―果、林―草―鸡、草―鱼―鹅―沼、牛―菌―粮”等复合型高效农业种养模式，既可以发展高效农业，改善人居环境，又可以大力发展循环经济，建设资源节约型和环境友好型社会，这种高效畜牧业种养模式将是当前及今后一个时期新农村建设的重要内容。
畜牧业结构调整的对策
畜牧业结构调整调什么，怎样调，内容复杂，涉及面广泛，内涵丰富，任务繁重，因此要从宣传、体制、政策、管理和服务等方面做到多方联动，循序渐进，才能达到目的。
强化宣传，提高认识 我区的畜禽养殖是管理粗放的传统养殖，从业人员往往是半文盲或老弱病残的低素质人员，要改变这种现状的关键是必须广泛深入持久地进行宣传教育，提高养殖人员的素质，提高认识，解放思想，转变观念，选准生产重点和主攻方向，合理利用资源，适度规模发展，提高科技含量，加快品种改良步伐，健全防疫体系，才能达到畜牧结构调整的目的，促进畜牧业健康快速的发展。
推进体制和机制创新 畜牧结构调整实际是畜牧业的变革和管理机制的更新，因此要推进体制和机制的创新，要针对国际国内发展形势，建立和完善畜牧业市场体系及社会化服务体系，要建立稳定的畜牧业投入机制，建立健全畜牧业支持和保护措施，突破束缚畜牧业生产力发展的体制性和机制性的障碍因素，确保畜牧业结构调整顺利实施。
加强投入，建立扶持政策 要按照多渠道筹集资金集中捆绑使用的原则，努力增加投入。采取政府贴息，银行优惠贷款，以奖代补，适当补贴的方式，建立健全稳定的投入机制，扶大不扶小，扶强不扶弱，重点扶持畜牧加工企业、畜牧龙头企业、养殖小区建设、特种动物养殖、规模养殖和养殖大户的发展，同时，还要抓住村级公路建设、邮电村村通和广播电视村村通等工程，大力发展养殖大户和养殖小区内的水、电、路等基础方面的建设，促进畜牧业产业结构调整的顺利实施。
强化培训，提高素质 畜牧业结构调整需要畜牧部门科技工作者和从业者都要提高素质，不仅要求思想道德素质要提高，还要求科技文化素质也要提高；不仅需要请进来和送出去进行理论素质培训，还要求沉下去，提高实践技能；不仅要求提高劳动素质，还要求提高运用新技术、新科技的能力，从而为畜牧业结构调整奠定坚实的人力基础。
抓规模生产，在“专”字上做文章 畜牧业结构调整就是为了走“规模化、产业化的发展道路，在今后的畜牧业生产中，要大力发展专业户、专业村、专业区（养殖小区），在“专”字上大做文章，努力扩张饲养总量，创建优质无公害生产基地，大力发展特种养殖，实现畜牧业结构调整质的突破。
狠抓品种改良，在效益上求突破 在品种改良上有重点地引进优良品种，因地制宜地选择优良品种，加强优良品种的利用，提高优良品种的利用率，加强地方品种的保护，加快地方品种的提纯复壮，坚持自繁自养和适度引进相结合，积极推广人工授精、冷配等现代生物技术，努力缩短养殖周期，努力降低生产成本，提高经济效益，推动畜牧产业结构调整和产业的整体升级。
强化草场监管，狠抓草场建设 当前，草场建设重建轻管现象突出，因眼前利益随意毁坏人工和自然草场现象时有发生。发展草地畜牧业要坚持保护、建设、利用并重和保护优先的原则，在今后的草场发展上要坚决贯彻《草原法》，加强草场的监管，合理利用，全面发展，有计划和重点地改良草场，大力发展优质和成块连片的人工草场，大力推广“两储三化”技术，大力推广秸秆粉碎等草产品加工技术，突破性发展草地畜牧业，确保畜牧业结构调整的顺利实施。
