据商务部市场运行司监测,8月份国内市场生猪价格继续呈回升势头。据专家预测,随着猪肉消费将进入旺季,生猪价格将进一步回升。
8月份,全国生猪平均价格为7.58元/公斤,较7月份上涨8.9%,涨幅比上月提高2.5个百分点。从各地情况来看,陕西、贵州、江苏等省的生猪价格环比分别上涨26.3%、20.8%和16.2%。
去年10月份以来,生猪价格曾一路下跌,许多养殖户为减轻损失,缩小养殖规模。目前,多数地区的生猪存栏已降至正常水平以下,市场供给减少。
造成生猪价格上涨的原因还有,部分地区遭受洪涝灾害袭击,生猪产销受到影响。玉米价格高位运行,生猪养殖成本提高。此外,部分养殖户存在惜售心理,也在一定程度上造成了生猪价格的上涨。
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