八月市场物价“涨”多于“降”
刚刚过去的8月份，由于距离“国庆”和“中秋”两节消费高峰的临近，消费量出现增长，推动了其价格的上涨，石家庄大部分与人民生活水平密切相关的食品类价格都处于上升趋势，尤其是猪肉、禽蛋等价格涨幅较大。
禽蛋价格进一步攀升
暑热时节，产蛋淡季，产量下降。作为饲料用粮的玉米，今年以来价格持续上涨，蛋鸡饲养成本增加。燃油价格上涨，运输费用增加。我国南方部分地区需求量大增，作为产蛋主产区的石家庄市，鸡蛋外运量增多。蛋鸡存栏量和鸡蛋产量大幅下降。双节临近，食品加工企业对鸡蛋的使用量加大。其他禽蛋产品价格的上涨与鸡蛋上涨原因相关或类似。由于以上原因，8月与7月相比，鸡蛋、熟鹌鹑蛋、松花蛋和咸鸭蛋价格分别上涨23.8%%、2.6%%、2.6%%、13.5%%，白条鸡、活公鸡和活乌鸡价格分别上涨2.4%%、6.4%%、11.1%%。
猪肉价格大幅上涨
自6月份以来，石家庄市猪肉价格一路上扬，8月价格继续上涨，主要原因：一是由于粮食及饲料价格大幅度上涨，致使生猪饲养成本明显增大；二是猪源缺短，供需矛盾加剧，造成肉价节节攀升；三是公路治超限载，加之近期油价大幅度上涨，使生猪运输成本明显上涨；四是正值生猪出栏淡季。本月较上月猪肉价格上涨7.0%%。
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