对于养猪企业来讲,良种是提高养猪效益的首要因素,种猪的质量是关系养猪成败的关键环节。对于农户及规模养猪场,引种是实现品种改良和迅速提高养猪效益的有效途径。那么如何在合适的时间引种才能相对更好地发挥引种优势,降低引种成本呢?这就需要我们对种猪市场有敏锐的洞察力和用前瞻性的眼光来分析预测养猪生产。
通过对近几年生猪价格分析,结合具体养猪生产周期和疫病防控等情况,我们觉得目前引种正当其时,主要有以下几方面原因。
通过对近年来猪价格周期变化分析
通过下表可以直观地看出生猪价格的变化呈现一定的波动周期性,根据养猪市场的波动特点来科学组织和调节生猪出栏,是养猪企业经营管理者应思考的问题。养猪业的市场波动有其自身的特点,由于生猪的生产需要至少一年半到两年的时间,而且生猪产品又是鲜活产品,使生猪市场更具经营风险,因此合理安排品种改良和引入种猪生产的时期就显得尤为重要。
生猪价位在近十年发生了三次相对大的振荡。自1995年起连续三年多达到较高的猪粮比,形成波峰期;1998年上半年开始下跌,连续经历了近三年的低谷,1999年到2003年进入价格调整期;2003年10月起又进入了波峰期,2004年是养猪业的丰收年,猪价一路上扬并维持在高价位,种猪价格的高速上涨并未遏制养殖场户补栏的狂热,这种结果就是增大了2005年生猪的降价压力,2005年生猪价格在反复调整的过程中,终于在10月份终止了猪价一味虚高的调整期,跌入低谷。进入2006,一两年以前的补栏种猪全部开始产仔生产商品猪,市场供大于求的矛盾再次加剧,造成生猪市场价格的全面下降,其中种猪出现了卖不出去压栏的现象,仔猪价格滑到了历史最低谷,从事种猪以及仔猪生产已经不能保证生产所需的最低成本投入,亏损的出现是必然的结果。
根据近年来的猪价变化情况,结合养猪数量看,由于小城镇和新农村建设的提速,人们就业方式的多样化,加之环保意识的增强,发达地区养猪将会相对减少。从养殖方式看,生猪正在逐步向规模化养殖发展,这种态势日趋明显;从养殖风险看,市场风险日趋弱化,动物疫病风险对养猪业威胁加大。由此不难判断,低峰期后,养殖场和农户对恢复种猪群和进入养猪行业将更加的理性,并对市场产生的影响也将更加明显。所以说我们现在面临着极大的困难,但机遇还是远远大于风险。在这个时候我们反而应该加快品种改良的步伐和速度,现在引入的种猪一年后其生产的种猪和商品猪将陆续上市。根据以往规律结合近期受南方无名高热病疫情的影响,南方及东南沿海地区生猪存栏大幅度下降,未来一二年生猪市场会逐步进入一个具有相对盈利的空间。目前改良品种将会做到低价上栏高价出栏,这样对我们未来一二年正在从事或将进入养猪行业的企业来讲,将是强劲的发展机遇和良好的基础。
根据养猪生产周期分析
养猪生产像大多数其他行业一样,市场变化对产品盈利具有重要的影响,但如何根据养猪生产周期进行品种改良,应对激烈和多变的市场竞争环境,也是企业降低成本,提高市场竞争力和生存能力的重要因素。
对于养猪生产来讲,因为其生产管理是一个动态的生物过程,如何合理利用养猪生产的周期性,将其品种改良安排到一个相对最佳的生产时期,尤其对刚进入养猪生产的场户来讲就显得非常重要。
目前市场上上市的种猪一般体重在65kg~90kg,月龄在4月龄~5月龄这个阶段。目前引入的种猪,将在明年2月~3月陆续配种,按生产周期推算,将在明年6月~7月产仔。这二个季节在大部分地区对养猪生产来讲,最适合配种和仔猪生长,并将大大提高配准率和仔猪的成活率,尤其对刚养猪的场户来讲,一方面积累了经验并使引入的种猪在一个良好的时段完成了相对重要的生产环节,同时由于在这个季节生产仔猪,也会节约栋舍的供热消耗,综合成本将会大大降低。降低了成本便会极大地增强抵御市场风险的能力。
根据运输成本和疾病防控状况分析
在种猪引入过程中,死亡、应激等都会对引种成本构成影响。虽然大部分场家在运输上都提供了较好的服务,但相对来讲,目前仍是引种的较好时期。因为目前的天气比较适合猪的路途运输,对猪的管理相对炎热的季节要容易得多,猪只因温度应激原因引起的死亡、厌食等状况要少得多。
对引入种猪的场户来讲,这个季节引入种猪,疫病的防控工作要好做的多。因为大部分场户已在此前进行了全面普遍的秋季防疫工作,猪只发病情况也比其他季节低,可以给引入的种猪奠定一个良好的健康基础。对于引种时的疫病防控,首要的是避免在疫区引种,其次要选择正规的种猪公司。现在业内最为关心的猪无名高热疾病,很多媒体和养猪疫病专家都报道和分析了该病,但相对于全国整体疫病发病情况来看,猪群总体是平稳的。总结过去阶段性的猪疫病发病情况,包括慢性猪瘟(HCV)、伪狂犬(PRV),蓝耳病(PRRS)、猪圆环病毒2型(PMWS)、无名高热等疫病,对于养猪生产者来说,防重于治几乎是避免疫病带来损失的唯一和重要手段,即使是目前养猪业最为关注的猪无名高热也是易防不易治。根据权威疫病防治专家对该病的介绍,这种伴随高热症状的传染性猪病,是多种病原共同参与后再继发感染的一种疾病。目前对该病的防控主要采取避免从疫区引种,加强防疫管理和改善猪的生活条件,从环境、营养、保健等多方面加强管理。对当前大部分正规种猪场来讲,尤其一些大的规模场,疫病防控应是一项长抓不懈的工作,健康状况已成为种猪育种企业最重要的工作目标和内容,所以引种还是要选择一些管理水平高、正规的规模养猪企业,以保证引入猪群的健康状况。
本文着重探讨了在什么时候引入种猪最为合适这个问题,从经营管理的角度分析,选择一个合适的引种时间,会给养猪生产经营带来较大的管理空间,不论从组织生产还是抵御市场风险等方面都具有其现实的意义。当然企业的经营管理本身就是一个掌握市场规律获得最大利益化的过程,是一个综合系统的管理工作,如何能使我们的养猪企业挣钱并具有较强的抵御市场风险的能力,这需要我们每个养猪人不断地努力和思考。
作者:北京华都种猪繁育有限责任公司 韩子民;潘学峰
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