当前农村生猪生产状况
从去年下半年以来,受多方面因素的影响,养猪行业遭受了长达12个月的猪价低迷打击,猪肉价格一度跌到8.00元/千克,仔猪价格3.60元/千克,肥猪4.40元/千克,养猪业面临养得多亏得多的不利局面。一年来,生猪存栏量一降再降,出现少见的供求关系严重失调的困境。 自今年7月份以来,生猪价格才逐渐回升,猪肉价格由4月份的8.00元/千克上涨到12.00元/千克,价格上涨50%,肥猪价由原来的4.40元/千克上涨至现在的7.20元/千克,价格上涨64%,仔猪价由4月份3.6元/千克涨至7.2元/千克,价格上涨83%,养猪度过了低谷期,出现了不同幅度的上涨。尽管养猪形势看涨,但仍存在以下几种状况:
栏存量显著减少,空圈户多 调查发现,能繁母猪同比下降40%左右,生猪存栏量同比下降30%。许多农户在春夏肥猪出栏后未能及时补栏,许多圈舍都空空如也,有的已用于存放柴草。
猪价肉价上扬,农户却不愿养猪 在调查中发现,农户中补栏和上养猪项目的并不多。部分农民仍在观望,相当多的农民已坚持多年不再养猪。
养殖模式正在发生变化,养殖大户养殖数量呈减少趋势 当前,农村的养殖模式正在发生明显变化。散养户正在急剧减少,养殖大产的养殖数量较往年同期呈下降趋势。鉴于上述状况,养猪业面临理智发展的选择。
猪价低迷原因分析
供求关系失衡 2005年10月以后,全国各地生猪出现供应过剩的格局,生猪市场供大于求的态势进一步明显。具体表现在:第一,母猪存栏量高。受养猪行情利益的拉动,各地母猪存栏数量不断上升,出现母猪存栏量高的现象。第二,仔猪供应充足。受母猪存栏量高的影响,仔猪货源供应充足、供应及时,仔猪育肥猪存栏量猛增。第三,外贸出口受阻。近年来,畜产品药残超标,难以冲破西方国家制定的畜产品“技术壁垒”,致使畜产品对外贸易呈下降态势。
疫病影响 2005年6月,由于四川资阳等地发生猪链球菌病疫情,并对人民群众身体健康带来直接威胁,引发多人发病,这给猪肉产品的消费带来了较大的负面影响,给养猪业造成了一定的不利影响。
农民赔不起、亏不起 多次周而复始的潮起潮落,使许多规模养殖户明显减少,纷纷下马或转项。
正常行情下农民养猪无利可图 农民养1头猪,在不计人工费在内的情况下,除去购猪苗、饲料、防疫及医疗费成本支出,每头猪的纯利润也只有100元左右,不上规模的养猪不如外出打工。
新一代农民不愿养猪 住上小楼房,基本上进入小康生活圈的新一代农民崇尚城市生活,不愿干又脏又累的养猪活。
农村中的“留守族”没有能力养猪 随着外出打工人员的增加,使得老弱病残及儿童成了农村中的留守族,他们没有能力养猪。
猪价上涨分析
母猪存栏减少 受近一年的养猪低迷影响,母猪人为遭到提前淘汰,而今年6 月是淘汰母猪的高峰,母猪存栏减少对仔猪供应的影响拉动行情上涨。
仔猪育肥猪存栏供不应求 从今年7月份开始,仔猪价格开始回升,一方面说明养殖户补栏有了热情,另一方面说明仔猪供应并不充足。加上生猪屠宰企业对生猪的供求刺激,也拉动养猪业行情上涨。
当前养猪建议与对策
抓住时机做好品种更新换代 当前,新一轮的猪价上扬,养猪户们及许多农民急需购猪补栏,尤其是急需购进和更新二元母猪,这段时期,市县两级农牧部门若能抓住时机,协助农民将农村中的劣质母猪来一次换代,是再好不过的事。
改变养殖模式需政策扶持和引导 当前农村中的养猪模式正在发生明显的变化,千家万户的散养正在向规模化饲养和养殖能手集中和转变,这是农村中的一次重大变革,需要地方政府在用地、资金上给予扶持和引导;需要农牧部门派员从优良品种的引进和科学的饲养、管理上给予支持。改进养殖方式,维护生态环境,从而提高养殖整体效益, 增强养猪业抗市场风险能力。
科学适量补栏 当前存栏母猪数量有所减少,虽养猪行情上扬也应做到科学适量补栏,避免一窝蜂上规模、上数量,要把握市场信息动态,分析生猪价格能涨到什么高度,好行情能持续多久,既要定量分析,也要比较分析;既分析内需,也要关注外贸,从诸多方面把握养猪的需求动态变化,才能做到养猪见效益。
责任编辑: