我国生猪价格从2003年下半年开始一路狂飙,并于2004年9月达到最高点,猪价的涨幅和价位为10多年之罕见。2005年下半年以来,猪价迅速下跌。今年10月份以来,生猪价格回升,直至出现目前生猪短缺、企业抢购的火热行情。我们一直在密切关注生猪产业的市场动态,曾专门开设“生猪调查”专栏,就生猪产业的现状与发展对策刊发过系列文章,探讨生猪产业如何走出大涨大跌的怪圈。
谁希望猪价猛涨?加工厂、屠宰厂、养殖户都不希望!因为猛涨之后是大跌,此一轮猪价上涨就是猪价大跌的结果。
生猪涨价,且喜且忧。
喜的是,一年来苦苦支撑的养猪户终于可以恢复一下元气。久旱逢甘霖,可以趁机舒缓一下几欲绷断的资金链条。
忧的是,新一轮的市场周期,亦是新一轮的市场振荡。规模养殖在不断扩大,而散养户的热情也在被迅速窜升的价格慢慢点燃。农户有没有可能抓住市场的手,最大限度避免以前盲目跟进以致猪贱伤农的辛酸振荡?
农民养猪,面广量大,价格是决定养与不养、多养还是少养的风向标。这种“跟风经济”,在几乎所有农村种养领域都随处可见。眼下的情形是,农民得到的信息少得可怜,很少有人注重研究价格变化规律,导致行情好时一哄而上、追风跟进,行情糟时一哄而下、欲哭无泪。
市场价格起伏不定,加上动物疫病等种种不确定因素,这几年,养殖风险一年大似一年。加入合作社好处肯定不少,比如可以获得一定的价格保障,信息渠道可以更为丰富等等,但是合作社大多规定了农户养殖数量与品种的门槛,而扩大规模又让他们遭遇资金瓶颈。凡此种种,导致广大农户徘徊在合作社之外。
当务之急,对农民来说,需要切实提高组织化程度,大力发展专业经济合作和协会组织,增强其抵御市场风险的能力;需要加强对市场规律的把握,丰富信息渠道。对政府来说,需要加强宣传和引导,适度控制生猪规模;需要加强农产品“绿色通道”建设,切实降低市场交易费用,还利于民;需要深化兽医管理体制改革,尽可能避免重大疫病成为生猪行情振荡的导火索;需要加大生猪品种改良力度,努力提高生猪品质,拓展国际贸易;需要加强对种猪场和母猪生产专业户的扶持补贴,确保优质种源;需要加快推进生猪期货市场发展,利用期货市场的套现和规避风险功能,努力化解市场风险;需要加强生猪统计工作,为制定生猪发展政策、减缓市场波动提供可靠依据……总之,需要政府做的工作很多,早做比晚做好,行情好时主动出击比行情糟时被动救市好。今天不去未雨绸缪,明天只能承受决堤之痛。
谁不希望市场平稳?所以,谁也不希望猪价猛涨。
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