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连载:如何正确的经营养猪业(15)

时间:2008-06-10 来源: 作者: 点击:   网友评论  分享到微博


第三节 后勤管理


1. 库房统计管理  

    养殖行业的库房管理工作不同于其它行业,管理的对象不简单的限于器械类,本行业的主要管理对象是饲料原材料、药物添加剂、疫苗及治疗保健用药品,在日常管理工作中必须严格的定期检查这类库房物品的保质期,熟悉各类药品的主要用途,进行分类摆放,对一些易燃易爆或易蒸发类药品更要特别注意,确保药品在保质期内的安全使用,通过对历史生产使用情况对未来生产上所以需要的量进行预算,并及时把预算结果上报上级主管理领导或采购人员。具体制度如下:

    a)  认真的做好各种原料、药品、器械、成品料的统计保管工作;

    b)  认真做好各阶段猪群的产出、死亡、淘汰及存栏的统计工作;

    c)  及时清点库存原料、药品、疫苗的使用保质期,避免出现过期变质造成经济损失;

    d)  认真做好成品料、药品、器械的统计发放工作,所有物品必须经总经理(场长)审批签字方可发放;总经理外出时由委托人代签。

   e)  认真细致、准确的做好月库存盘点,做出下月原料、药品、器械需求的初步预算,上报总经理核批后通知购销人员及时补充;

    f)  要随时保持库房物品的整齐卫生,防止变质;

    g)  保管员必须坚守工作岗位,没有特殊事宜不得擅离职守,因擅离职守影响到药品、器械及其它物品领取生产设备维修导致生产一线延误治疗维修造成经济损失的,保管员承担相应的责任及经济处罚。

    h)  原材料入库必须严格审核物品的出厂日期、保质期、保存方式、规格数量,审核无误方可出具材料入库单。

    i)  统计工作必须将每天配种、产房生产情况、材料消耗及库存情况上报会计;保育及育肥舍各阶段存栏转入、转出、销售情况保持每天上报一次。

    j)  每月26号必须对材料库存及消耗、猪群存栏及出栏、伤亡进行全面盘点核对,参加人员包括:保管、统计、会计、各生产小组组长及总经理,于27号早上将各项月报表统计总结,上报会计审核。

2.供销管理

    供销人员的管理工作在生活管理中也处于相当重要的地位,尤其是采购工作,采购工作的严格与否将直接影响到全场每一个生产环节,饲料原材料的质量是管理的主要对象,要严格控制采购工作人员与供、购货商之间的人际关系,杜绝采购人员收取供、购货厂商的不正当贿赂及回扣,避免因此类问题造成对所购物品质量的保障性。

    供销人员要与保管统计人员及会计和出纳认真做好配合,及时的把生产上所需物品保质保量的到位,保证不影响到正常的生产需求,保证生产资金的出入库安全。具体制度如下:

    a)  对原料、药品采购要严把质量关,所购原料要精确核数,按照公司主管对原料、药品的使用预算,及时做到足质足量入库;

    b)  所购原料、药品必须经场长(总经理)审核批准;

    c)  对疾病预防治疗所需疫苗、药品、器械等必须按时按量到位;

    d)  所购职工生活食品必须无变质、无腐烂,保证职工食品安全;

    e)  产品销售运输过程中要确保产品安全到达销售地;

    f)  产品销售当日必须把产品销售数量、价格单据交付会计及总经理审核。

    g)  销售价格要及时上报总经理,经总经理审核后符合公司销售计划方可与买方签约,按期销售出场;

    h)  不得与任何原料、药品生产厂家的销售人员及公司产品销售对象有任何的个人经济往来,不得接受任何馈赠与宴请。

    i)  协助总经理做好外来客人或应聘工作技术人员的接待工作。

3.会计出纳管理

    会计与出纳直接管理着各项生产资金的运作、核对、结算,要求工作人员必须认真负责,精确的做好每一项数据的核算验证。尤其是出纳,要确保公司资金的绝对安全,不私自动用公司的一分一厘,认真做好每一个款项的收放工作。具体制度如下:

    k)  出纳必须严格执行公司各项财务制度,遵守财务人员守则,把好现金收支手续关,凡是不附合公司资金管理制度一切款项(包括:原材料、杂项费用、职工工资与奖金等)均不予办理;

    l)  严格执行公司制定的现金管理制度,认真掌握库存现金的限额,确保现金的绝对安全;

    m)  对产品销售款必须及时收回入帐,做到日清月结,及时记帐;对各项收入及支出单据必须在当月26号前交付会计校对结算。

    n)  会计每月26号前必须对出纳进行现金余额盘点,并将盘点数据及时上报总经理审核。会计每月30号前必须认真做好当月的利润核算、职工工资与奖金的核算工作;并预算出下月各项生产所需款项。

    o)  书面报表填写要字迹清晰,真实无误,相关输入电脑的存根要与书面报表精确一致,保留完整,要确保电脑数据的安全,严禁其他人员进入系统篡改数据。

4.门岗管理

    1. 认真做好进出场工作人员的消毒工作,没有特殊事情不得随意放外来人员进场,如果确实需要进场必须上报总经理批准后方可进场。

    2. 负责猪场治安保卫工作,依法护场,发现有重大的治安问题要及时的上报上级主管领导或直接通知当地公安部门,确保猪场有一个良好的治安环境。

    3. 对公司各个大门要有时上锁,出场职工没有主管领导批示的请假条或出入证明不允许私自放其出场。

    4. 对进场物品要严格的检查消毒,发现有对场生产造成危害的物品严禁放入场区。对出场物品要严格审查,没有上级主管领导批示禁止出场。 

5.运输司乘管理

    1.公司车辆驾驶人员必须做到带证上岗,严格按照相关交通法规工作。

    2.车辆外出加场时要严格做好消毒工作,然后驶入指定车库,不准乱停乱放。

    3.要认真及时的做好车辆的养护与维修工作,确保车辆工作状况良好,保证公司和项运输工作的正常。

    4.不许私自把车辆出借外人或无证人员驾驶,严禁醉酒驾驶,确保车辆与司乘人员及货物的安全。

    5.车辆驾乘人员在装卸货物时要认真检查清点货物的质量与数量,运输过程中要确保货物的安全,保证所运货物安全及时的到达目的地。 


6.水电维修管理

     1.机电工作人员要带证上岗,技术娴熟,对全场各项机电设备的性能与工作原理要精确掌握。

     2.焊接切割维修人员要熟知所用工具的工作性能与原理,确实保安全工作。

    3.泵房给水人员要及时检查供水设备的工作状况,发现问题及时维修处理,并提前做好设备维修时的供水储备。

    4.要及时做好场内生产及生活污水的排放工作,保证生产正常进行。

    5.在遇到其它维修工作与生产一线设备维修发生冲突时,维修人员必须以生产需要为第一,其它可适当置后。

   6.所有水电维修人员必须严格服从生产管理人员的工作安排,发现事故隐患要及时通知生产管理人员做好维修准备。

   7.所有水电维修工作人员必须严格按照设备安全操作规程实施维修保养工作,始终把安全放在第一位,如因违反操作规程实施维修保养,公司将与以承担后果 。

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