近年来,随着人们环保意识的不断增强,“养猪”与“环境保护”成了人们关注的新话题。
2003年以来,湖北省谷城县以建设生态文明新村为契机,在办好全市文明新村建设试点的同时,先后在平川、邱家楼、堰河、万家营等48个村启动了文明新村创建活动。县畜牧局充分发挥其部门职能作用,进村入户对猪栏建设进行统一规划,现场指导。从传统农家猪圈上建沼气池入手,将改灶、改水、改厕、改圈与之配套,不仅可以减少村民生活对生态环境的影响,遏制长期存在于农村的柴草乱放、粪土乱堆、垃圾乱倒、污水乱泼、禽畜乱跑的顽症,而且有利于资源的再利用,被人们称为生态养猪。在谷城县已有生态养猪户7000多户,这些开展生态养猪的农户,通过沼气池将猪的粪便进行发酵,使污染环境的一切废物变成了沼气和沼肥,沼气可供照明、做饭使用;沼肥是生产无公害蔬菜、茶叶和水果的优质有机肥。
目前,谷城县已经形成了“猪―沼―菜”、“猪―沼―粮”、“猪―沼―果”、“猪―沼―茶”、“猪―沼―渔”等多种资源循环利用模式。五山镇何湾养猪场现有母猪存栏60头,由于猪多粪多,该养猪场建有两个大型沼气池,丰富的沼液资源不仅浇绿了茶园、菜地,而且还喂肥了鱼塘的鱼。该养猪场场长周明春说:“通过搞生态养殖,取得了很好的效益,通过沼气的发酵无害化处理,猪疫病发生的几率大大降低;利用沼液喂鱼、沼液种菜种茶,还有一个好处,整个猪场用沼气做饭、烧水,一年下来,综合节省3万元钱,减少投入1万多元。”五山镇堰河村,也是谷城县生态文明新村建设示范村,全村有230多户村民,已有180多户建起了沼气池,谈起“猪沼”带来的好处,无论是这里的干部还是这里的村民都会滔滔不绝。谷城县庙滩镇皂角树村的肖修道也尝到了生态养猪的甜头。肖修道与相邻的几户村民,充分利用沼液资源,承包了30多亩梨园,用沼液浇施的梨园,给肖修道几家带来了丰厚的经济效益。肖修道说:“我们村家家户户都建了沼气池,每户都养猪2头以上,我们几户又承包了30多亩梨园,梨园用沼液既省了化肥钱,也改变了梨的品质,梨的个头大、味甜,增加了收入,多卖钱。”
生态养猪具有无污染、变废为宝、综合效益高等优点。据了解,在谷城县的48个生态文明新村中,每个村都同时成了专业养猪村,综合效益十分明显。先后得到了各级领导的肯定。
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