【星岛网讯】北京市农业局资讯中心一位工作人员说,预计今年第四季度猪肉价格环比下降,同比高于去年水准。但大幅下降可能要等到明年2月份以后。
北京市农业局资讯中心29日发布“北京市农产品批发市场1-9月猪肉行情分析”称,1-9月,北京市七大农产品批发市场中白条猪的上市量为1.31亿公斤,比去年同期下降2.9%,其中北京本市、外埠白条猪的市场占有率分别为22.4%和77.6%。白条猪的加权平均价格为每公斤14.55元,同比上升58.8%。从分月价格变化情况看,8月份以前基本呈波动上升走势,8月份后连续两个月下降,且降幅增加。
而据国家发展改革委价格监测中心监测的最新数据显示,9月25日36个大中城市集市猪肉略微上涨0.63%。为平抑高涨的猪肉价格,政府已开始动用中央活畜储备向市场投放3万吨生猪,但分析认为,物价飞涨局面短期内仍难缓解,投放生猪只是杯水车薪。
猪肉价格的飙升已推动通胀水平升至11年高点。一些分析师认为,虽然投放生猪储备有望缓解部分物价压力,但人们对于资产价格大幅上涨和经济过热的担忧仍将延续。
一名见到政府相关通知的消息人士21日表示,根据中国财政部和商务部联合发布的计划,政府自9月10日开始向市场分批投放中央生猪储备,此次计划最多投放生猪储备3万吨,预计将于10月15日前全部完成。该人士表示,投放地点为全国22个城市,投放价格略微低于市场价格。
商务部发言人也曾表示,中国可能在2007年最后五个月再追加进口7万吨猪肉,进口量较前七个月增长一倍多。发言人称,中国2007年可能进口猪肉10万吨,高于2006年的2.4万吨。10万吨猪肉仅相当于中国猪肉总消费量的0.2%。该发言人称,上述进口的猪肉将主要被用于高级酒店和餐厅,不会对国内市场产生太大影响。
但国家发展和改革委员会副主任毕井泉在新闻发布会上表示,在今后短期内,猪肉市场的波动是不可避免的,但长期而言,猪肉与禽蛋和牛、羊肉存在相互替代关系。而今年以来,尽管生猪的出栏量有所下降,但牛羊肉、家禽、鲜蛋、牛奶的产量都是增加的。整个副食品的充足供应,在一定程度上可以制约猪肉价格上涨空间,所以猪肉价格再次大幅度上涨的可能性不大。
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