业界希望生猪成为期货交易品种后，对猪肉现货市场起一定的调控作用。（资料图片）
生猪期货最大的价值：让养殖户的生猪提前面对市场，通过“先卖后养”规避风险，减少生猪养殖的盲目性，减缓现货价格的不合理波动，从而保证一定的利润。
生猪期货产品需要配备良好的物流、资金和信誉等基础，上市后的推广速度将视以上的条件而定。同时，生猪期货的成熟将经历一个漫长的过程，政府的监管必须跟上。
商务部６日发布的市场监测显示，１０月２９日至１１月４日一周来肉类价格稳中有涨，蔬菜价格高位回调。其中，猪肉批发价格连续四周小幅上涨。
与此同时，全国三大期货交易所之一的大商所，目前正在加紧筹备生猪期货上市。该所对生猪开展期货研究已超过两年。据介绍，今年以来，国家加大生猪养殖业的扶持力度，对生猪期货的上市也起到一定的推动作用。猪肉价格猛涨，业界希望生猪成为期货交易品种后，对猪肉现货市场起一定的调控作用。
生猪期货与政府有约在先
《市场报》记者从大连商品交易所了解到，10月10日至20日，大连商品交易所总经理刘兴强率大商所考察团一行12人辗转湖南、四川、重庆、湖北、广东四省一市，对生猪主要市场进行了实地考察，就生猪期货品种设计和生猪期货交割地选择进行调研。还分别同四川省、湖北省和重庆市政府签署了战略合作协议，共同促进生猪期货开发。期货交易所与地方政府签订战略合作协议，这在国内期货市场还是第一次。
据介绍，根据合作协议，大商所与三省市将建立和完善期货新品种特别是生猪期货的开发、期货市场的发展与服务、期货市场教育培训以及信息交流的协作机制。
协议还规定，三省市政府将全力支持大商所开展生猪期货开发，在期货合约设计和交割库的设立等方面，相互支持；同时，根据地方经济发展的需要，在服务企业、普及期货知识、培育期货市场、培养期货人才等方面进行合作。
中国世贸组织研究会常务理事张经表示，目前我国企业对期货市场的认识和利用水平较低，期货上市需要地方政府支持配合。特别是对于生猪期货来说，未来市场功能发挥与企业参与程度紧密相关。同时，生猪市场的特殊性又使交易所对期货合约与制度设计的态度更为慎重，地方政府的积极性显得十分重要。
生猪期货现货企业翘首盼
生猪价格近年来大幅波动，这使产业链条上涉及的各类养殖、屠宰以及肉制品加工企业对价格风险深感切肤之痛。湖南新五丰公司董事长张跃文用“投入大、收益小、风险大、看不到希望”概括了近年生猪市场所面临的发展境况。他表示，这些年生猪市场经营没有秩序，市场波动剧烈，产业发展受到影响。
据业内人士介绍，用生猪期货调节市场价格的原理就是当猪肉价格降低时，贸易商购入期货，自然把价格抬高，而当猪肉价格高的时候，贸易商就又会把期货抛出，猪肉价格自然回落，这样反复，不需要政府补贴，也能将猪肉的价格波动降至最小。
湖南正虹集团副总裁陈栋感慨地说：“以前我们就饲料生产的原料采购环节在期货市场上针对玉米、大豆进行套保，规避了价格风险，现在生猪期货的推出，使我们对于终端产品也有了避险途径。”集团董事长吴明夏表示，经过多年与农民打交道，企业深知农民养猪的疾苦。生猪期货上市是大家久已盼望的好事，国家目前的各项补贴和扶持政策具有一定效果，但尚需要通过市场机制的建立进行完善，企业非常希望生猪期货市场能发展起来。
在四川，当地企业的热情更为高涨。成都春源食品有限公司董事长彭跃表示，公司愿意成为生猪期货的交割库，公司会严格按照交易所的要求，务实负责地做好各项工作，为生猪期货交割点建设创造一流条件和配套服务。据介绍，该公司“金卡猪”全程质量可追溯系统开创了全国同行业先河。
生猪期货稳定市场担子重
倍特期货重庆营业部总经理代伟认为，生猪期货最大的价值就是让养殖户的生猪可以提前面对市场，通过“先卖后养”规避风险，减少生猪养殖的盲目性，减缓现货价格的不合理波动，从而保证一定的利润。
中国工程院院士熊远著认为，生猪产业发展对国民经济有重要影响。
大连商品交易所总经理刘兴强此前曾透露，湖南的新五丰、正虹科技、唐人神和益阳农科所等四家生猪饲养和猪肉加工龙头企业有望成为生猪期货首批试点企业。据介绍，湖南具备发展生猪期货得天独厚的优势与条件，使得大连商品交易所将湖南作为即将实行生猪期货的首选。
生猪期货受标准落后制约
资料显示，从1996至2006年的近10年间，我国生猪市场只有1999至2003年是在相对平稳中度过的，其余的近7年时间都波动剧烈，盈利期和亏损期分别为4年多和2年多。生猪期货推出后，将改变这种现状。但有专家认为，标准落后制约了生猪期货的推出。
据介绍，迄今我国尚没有一部完善的、可用于商业贸易中生猪活体检验的通用标准。生猪期货合约的制定，需要拟定一套最大限度贴近现货市场的切实可行的标准，为期货市场提供一个标尺。
华中农业大学副校长李名家说：“制定一个什么样的标准、采取什么样的办法来规范生猪养殖，对国民经济发展十分重要。”
中国工程院院士、华中农业大学教授熊远著表示，面对猪价的波动以及疫情的变化，更需要采取措施制定符合生猪市场实际状况的操作标准。
华中农业大学教授倪德斌认为，生猪期货标准的制定应当以现行国家与行业标准为基础，体现生猪市场特点。
大商所有关负责人表示，期货交割既要标准化，又要简单化，还要有统一性。目前，大连商品交易所与华中农业大学达成协议，将在制定期货合约的质量标准设计方面进行深入合作。
生猪期货被重点提上日程
生猪是我国首种期货上市的鲜活产品，在期货交割环节，与传统农产品以及工业品有较大不同，需要在现行规则的基础上有所创新。合约及交割规则的设计必须符合现货市场的特点和规律，需要根据市场流通特点选定交割场所，合约规则应与现货、期货市场紧密结合。
为此，大商所特地在湖北特别进行了全国首次生猪期货的交割演练。本次模拟交割共分5个步骤，即查验货物、检验检疫、测定评级、称重和结果宣布。200头生猪进入交割场地查验后，武汉动物检疫监督站任立新站长宣布查验结果合格。随后，生猪进入观察栏，检疫人员在猪栏进一步观察生猪并采集尿样进行检测，并随机抽取测量体重及膘厚等指标，平均重量位于95至105公斤，背膘厚度小于2.5厘米为合格。经过这一系列的操作，国家种猪测定中心副主任倪德斌高级畜牧师最后宣布，本批次生猪抽样平均重量为102.8公斤/头，平均膘厚为1.66厘米，符合国家生猪检验检疫标准及大商所生猪交割质量标准，允许交割。
生猪期货完成首次模拟交割表明，大商所正加快生猪期货的推出步伐，生猪期货与猪舍实现无缝对接指日可待。
但对于生猪作为期货的上市时间、合约与规划设计、交易系统以及期货交割仓库所在地等具体信息，大连商品交易所方面却讳莫如深，仅仅表示目前依然在计划阶段。有消息说，我国生猪期货将在明年年初正式推出。对此，中国证监会期货部相关人士并未直接证实，但该人士对记者表示：“生猪期货品种的上市，已被重点提上日程，目前工作进展顺利。”(张向勇)
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