梅山猪是太仓的“国宝”级种猪，具有外貌清秀，头部较小，额面皱纹浅，皮薄毛稀，背腰平直，四肢结实，蹄部白色的特征，最大特点是繁殖力高，肉质鲜美，性情温驯，早在上世纪八十年代，梅山猪就风靡一时，先后出口到了日本、美国、罗马尼亚、朝鲜和泰国。
作为梅山猪的原产地，除了国家级种猪场，现在太仓双凤一带还有不少农户在饲养梅山猪，但饲养种猪数量一般都在2到5头，属于业余时间的小副业，形不成气候，有时还会错失销售良机。
看到外省市养猪户纷纷前来太仓选购梅山猪种，看到城乡消费者对细嫩的梅山猪肉越来越喜欢，创办了勤之立生态养殖场的梅山猪饲养大户王建忠动起了脑筋，能否将周边的梅山猪养殖户联合到一块，组成一个专业合作社，统一打“勤立”品牌，形成一股市场竞争合力呢？
王建忠的想法，得到了附近18家梅山猪养殖户的积极响应。经过短短一个多月的筹备，首家梅山猪专业合作社4月初正式成立。
双凤镇农技站技术员杨惠明介绍，由于专业合作社有龙头企业勤之立生态养殖场作支撑，有条件实行统一供种，统一防疫，统一销售，统一屠宰，养猪户得到的好处显而易见：小母猪不愁销路了，目前每头市场价1000元以上还供不应求；小公猪不再丢弃了，阉割后用农家杂粮饲养10个月养成商品猪，统一屠宰后进梅山猪肉专卖摊位，准能卖上好价钱；养猪户收入增加，以一头梅山种猪年产25头小猪，每头平均增收200元计算，就是5000元；市场供应量足了，合到一块，专业合作社起码有100头梅山种猪，每年只要繁育2500头，其中有1200头小母猪走向市场，就等于又创办了6个200头规模的梅山猪种猪场。
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