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生猪健康养殖的前提是人们理念的更新

作者:黄瑞华来源:猪e网时间:2012-07-11 15:03点击:

  2、发展健康养猪业,是实现生态循环、确保养猪业可持续发展的关键

  同样是在养猪,为什么有些企业没有发病有些企业却新病层出不穷、老病挥之不去?为什么有的养猪企业一头母猪亏损2000元以上时,有些企业却还能盈利2000元以上;有的企业一头母猪赚5000元时,有些企业却一头母猪能赚1万元以上?作为养猪人,我们必须认真反思,造成这种差异的根本不是病害太厉害,而是我们养猪人自己没有到位。

  要实现健康养殖,确保养猪业可持续发展,需要高度重视无公害标准化养猪业建设,要求良性化、循环型利用有限的资源,可持续、环保式地养猪,以维持猪群健康生长与生产,提供质量安全的猪肉,保障人类健康为目标。只有这样,才能实现经济、生态和社会效益的高度统一,实现养猪业的可持续发展。这已不仅仅是某个养猪企业的事,也不仅仅是养猪产业本身的事,而且是关系到国家政治地位和社会稳定的大事。

  3、推进生猪生态健康养殖是保障消费者权益的需要

  盐酸克伦特罗导致人类死亡、三聚氰胺导致大量小孩肾结石甚至夭亡、抗生素残留导致人类疾患越来越难控制,等等一系列事件的发生已经充分说明,如果不积极采取科学有效的措施,改善过去和目前普遍存在的不利于生猪健康的饲养环境,不能针对生猪的生理需求采取科学合理的饲养管理手段,不能在生猪生产的各个环节采取积极主动的疫病防控措施,生猪生产环节及其产品安全隐患依然难以消除,消费者权利仍将受到侵害。当然如果作为生产者不保护消费者的权益,最终受到伤害最大的还是我们行业本身。双汇事件爆发后一段时间内猪肉消费量急剧下降,不正是给我们从业者一个很深刻的教训和启迪吗?消费者权益一定要得到保障,这才是我们行业长期健康发展的根本。

  4、推进生猪健康养殖是提升从业者根本利益的需要

  我国养猪者的利润长期处于过低的境地,以及农村城镇化的不断推进,导致大量家庭养猪者非常遗憾地放弃老祖宗流传下来的养猪聚宝的做法。2006年7月份开始直到2008年全年的价格飞涨,其实本来就只是由于生猪价格一个市场杆杠的微调。但由于部分新闻媒体不负责任的渲染,导致国内外大量外来资金拥有者片面以为中国养猪业成为一个一本万利的行业,因而大举进入我国生猪养殖领域。于是出现了人为的市场供过于求的状况,继而导致2009年的价格下滑以及2010年的价格低谷与整个行业的亏损。这又导致很多养猪人迅速退出,或至少停止补栏,整体存栏出现下滑。更主要的是不管是原有的养猪场还是新建的养猪企业,从建场到管理等方面存在严重的认识误区与行为偏差导致猪群疫病不断,死亡率增加,所以2010年下半年以及2011年上半年的价格暴涨当然也就难免了。这样大起大落的局面对养猪行业及养猪从业者其实是非常不利的。如果我们能够根据市场的变化趋势,主动调整生产结构、改善生产环境、理顺管理思路、思考市场应对措施,积极实施与推进健康养殖,那无论市场如何变化我们仍有立足之地;否则就只能眼睁睁地看着别人挣钱了。

  四、实施生猪健康养殖的对策建议

  这里谨以要点谈谈相关对策:

  1、养猪人理念要改变

  必须以适度规模为前提,从改变猪场建筑设计入手,给猪一个安逸的家园。正确认识国外“良种”,充分重视现有种猪种质提升与选种选育。从饲料生产、应对饲喂条件反射性应激、重视饮水供给系统、重视猪舍通风与温控以及配套环境建设等方面进行改进。这样猪自身免疫系统才有望不被破坏,抗病力自然也会增强,母猪流产、死胎、木乃伊现象,仔猪的拉稀、高烧等表观现象的发生率才会降低。母猪的产能才有希望提高。个中道理笔者将在会议报告时汇报。

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