石满仓：从欧洲经验看未来饲料发展趋势

——泰高中国技术服务总监石满仓先生与养殖户分享欧洲经验

　　2014年5月18日—19日，第十二届畜牧业博览会期间，猪e网总经理王来喜对话泰高集团技术与服务总监石满仓先生，就泰高集团在行业的位置、市场上大比例预混料、泰高发展定位等一系列问题进行了深入地采访。

猪e网总经理王来喜（左）泰高集团技术与服务总监石满仓（右）

　　王来喜：提起泰高集团大家都不陌生，前身就是德佳牧业，后来被泰高集团收购，泰高集团是欧洲最大的饲料公司，世界前两位的预混料企业。请石总简单介绍一下泰高集团在中国行业的位置？

　　石总：首先感谢猪e网给我这个机会和大家谈谈这方面的问题，泰高在全球预混料的销量排在前两位。业务中比较强大的是水产和农牧，尤其三文鱼饲料高峰时占有全球70%以上市场份额，现在少了也占全球的32%。农牧近几年发展比较快，但和国内正好相反，是从一条龙、饲料、养殖全发展到致力于拓展预混料和功能性饲料的全球市场。海波尔种猪原来是泰高的，海波罗肉鸡也是泰高的；荷兰政府和中国政府建交时，荷兰政府送给中国政府的礼物就是泰高集团的海波罗肉鸡；但近几年泰高把哺育未来（feeding the future）作为自己的使命，对产业结构进行调整，将海波尔种猪、海波罗肉鸡及畜禽配合料（在荷兰约280万吨/年产量）出售，包括三文鱼的饲养，仅三文鱼养殖板块一项售价就将近15亿欧元。然后在全球收购预混料企业以及高技术水平的饲料原料企业。收购业务包括德佳牧业、BASF全球的维生素业务、乳制品全球知名企业斯络腾、添加剂知名企业赛尔可等等。国外是越做越精，我们国内是越做越大。泰高真真正正的做特长的东西，在全球有八大研发公司，每年花2500万欧元做研发，主要体现技术实力。做一个技术很高端，效益也不错，很优美的公司，而不是做的特别大。

　　王来喜：从微笑曲线讲就是利润最高点，泰高也是具备此方面实力，都想做高端，要有相应的实力才行，这是泰高在国内和国际的情况。现在饲料行业经常说的一句话“公司在猪料方面做的多与少决定在整个行业的位置”是这么理解么？

　　石总：大家基本上都这么说，泰高2006年收购了德佳牧业，过去提到德佳就说鸡料在行业是最牛的，实际我们猪料也还可以，现在猪料、鸡料各占一半。

　　王来喜：现在每月能销售5千吨？

　　石总：总数我不负责销售，不是很清楚。大约400多吨多维、6千多吨预混料、其他还有犊牛代乳料等幼畜料产品、添加剂产品及乳制品。大家往往说某个企业卖了多少多少吨，我们现在不同的是很多产品是1%以下的，如0.3%、0.5%的产品，我们有几个客户一个月0.5%的产品用量都在50吨以上，这样的客户用3%、4%的预混料得用多少吨？逐渐以小比例为主，也是做高端，不是做比例大的产品。

　　王来喜：从饲料产业来讲，全价料卖掉了做预混料，预混料的原料供应做高端，就局限在混匀料此小品类也是做高端，所谓的高端就是比例越来越小，我做的小比例可以供应国内所有的饲料厂和养殖场，最后可能转变为国内大饲料公司也变成泰高的客户？

　　石总：对，可以这么讲，南方一个特大型肉鸡企业目前就是我们的客户。

　　王来喜：大的集团产业分工，相信泰高营养这块就包给泰高。

　　石总：这个企业一个月近50吨多维的用量，很多人会说一个月50多吨的多维，自己办个厂都行，那他为什么不办？就是认为把不熟悉的交给别人做的很好的企业，当然不光是我们一家供应，从几家招标，拿到很低的价格和好的质量，是不错的选择。

　　王来喜：现在市场上出现很多大比例的预混料，也说不清楚是浓缩料还是预混料，这个您怎么看？

　　石总：确实这两年市场上大比例的预混料出现的比较多，也有人在卖，我们公司的业务员也有这样的要求，但是我们做了很多分析，养猪越来越规模化，猪场越来越大，为什么用的比例会越来越大呢？实际上是不对的，对于客户，真正的大比例是不经济的，小比例是经济的。这是市场的一些情况，我们按照正确的方向去理解，做大比例是因为客户有的原料买不到，我有这个原料做大比例的产品，比你买原料方便，这个可以给客户带来利益，最应该做的大比例产品。实际上还有另外一种大比例是市场化的产物，经销商直销，经销商越来越少，经销商卖的东西越来越少，越来越没有动力，所以有的企业做一个大比例让经销商卖的量多一些，对经销商是一个刺激。

　　王来喜：销售型的产品而非技术性的产品。

　　石总：我认为后一种大比例是没有前途的。第一种大比例是有前途的。中国的养猪规模化程度不同，有些地区买原料买不到或者假的不放心，不如从品牌厂买大比例的直接配玉米，从简单方面的角度考虑，但也不排除从竞争、市场的角度生产大比例。

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