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浙江湖州市区生猪定点屠宰场点清理优化方案出台

作者:许峰来源:湖州日报时间:2016-03-12 10:12点击:

  为加强生猪屠宰行业管理,优化屠宰企业设置布局,保障市场有效供给和肉品质量安全,确保人民群众吃上“放心肉”,《湖州市区生猪定点屠宰场点清理优化工作实施方案》日前正式出台。

  据了解,我市屠宰场点大部分加工设施简陋,手工作坊式企业比例较多。加上产能明显过剩,部分县区屠宰场布局不合理现象依然存在。到去年底,全市三县已基本完成生猪定点屠宰场点清理优化工作,市区清理优化工作将于下月初正式实施。

  我市将按照“总量控制、布局合理、就近配送、便利群众”的屠宰企业设置原则,综合吴兴、南浔区域内常住人口、生猪出栏量、屠宰企业加工能力及周边地区屠宰企业配送能力等因素,优化整合市区生猪屠宰场点。到今年底,市区共设置生猪定点屠宰场(点) 4家,其中,吴兴区3家,南浔区1家。《方案》明确,对不能按期完成整改任务,未达到法定设立条件的屠宰场点坚决实施关停。其中,吴兴区关闭屠宰企业5家,迁建2家,保留1家;南浔区关闭11家,新建1家;湖州经济技术开发区关闭1家。对在规定期限内关闭的生猪定点屠宰企业给予适当经济补助,未整改达标且逾期仍未实施关闭的企业,不予经济补助。

  同时,对于保留或新(迁)建的定点屠宰场点,严格按照相关规定,企业需对环保、卫生、动物防疫条件等保障措施承诺。同时,鼓励生猪定点屠宰企业采用“厂场挂钩”、订单生产以及建设生猪养殖基地等方式,稳定生猪供给渠道。支持屠宰加工企业创建鲜肉品牌,扩大连锁销售网络,确保我市屠宰行业发展规范、有序,肉品质量安全、放心。“我们将以这次市区生猪定点屠宰场点清理优化为契机,关闭一批不符合法定设立条件的生猪定点屠宰场点,逐步建立起与我市产业发展和人民群众安全消费需求相适应,布局科学合理、竞争规范有序、加工设施先进、产品质量安全的生猪定点屠宰体系。”市畜牧局相关负责人表示。

责任编辑:宋美丽  

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