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国内新闻
农资兽药流通销售网络正式启动
在第九届中国杨凌农业高新科技成果博览会召开之际,全国最大农资兽药流通销售网络―――亨通连锁店在杨凌示范区正式启动。 由国家计委批复的这一国家级重大支农项目,从明年开始将在全国逐步推开,最终建立3万个农村连锁店,连锁网络基本覆盖全国乡镇。亨通集团将连锁店开到农村,对我国农村流通体制改革将带来良好的促进作用。 据测算,随着陕西省1200个连锁店的建成运营,亨通连锁年销售收入将达到12亿元,上缴税金0.5亿元;如果在全国建成3万个连锁门店,年销售收入...
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2008-06-10 15:02:54
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国内新闻
我国将在农村建立价格监督网络
国家计委近日要求全国各级价格主管部门在农村建立价格监督网络。这一网络的具体内容是,在乡(镇)设立价格监督站,在村聘请价格监督员。国家计委有关负责人说,县、乡、村三级价格监督网络,将全方面覆盖农村市场,进一步减轻农民负担。 ...
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2008-06-10 15:02:54
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国内新闻
放心猪肉如何选择
随着人们消费水平的提高和消费观念的转变,食品安全问题越来越引起了大家的重视。猪肉作为百姓餐桌上必不可少的肉类之一,同样也存在这个问题。虽然现在猪肉市场普遍推行厂挂钩的原则,即屠宰厂和市场对应销售,但稍有疏漏,也不能排除黑心肉进入市场的可能,对于我们消费者而言,如何才能选到放心的猪肉呢?首先让我们先了解一下注水猪肉的问题。 比如说注水的猪肉,它挺不起来,猪肉还发亮光,有点闪光,因为猪肉分割完以后,刀口这反亮。像这样的猪肉,它切完以后,拿手一靠,发粘,这就是干肉。如果你拿手靠一下,手背都湿了...
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2008-06-10 15:02:54
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国内新闻
山民熏腊肉自解卖猪“难”
住在竹溪县南部深山的向坝乡农民昔日养猪卖不掉,熏制腊肉无人要,如今经过经纪人招商引荐和乡政府登广告,积压的熏腊肉走俏四面八方,今年全乡已出售熏腊肉30万公斤,农民增加现金收入300多万元。 向坝熏腊肉,先用香蒿、柏枝熏鲜猪肉之后,长期放置柴禾灶头熏炕。食用时,用斧锯切成小块,洗净煮熟,肥肉不腻,瘦肉胭红,油而不腻,色香味俱佳,独特的肉香诱人。裕丰村农民朱发银去年冬将100多公斤熏腊肉卖给武汉的王老板,获现金1100多元,王老板品尝后拍桌叫好,递上名片表示长期订货。朱发银率先打开熏...
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2008-06-10 15:02:54
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国内新闻
世界肉类食品行业看好中国
据世界粮农组织统计数据显示,2001年中国肉类总产量为6300多万吨,占世界总产量的27%。人均消费量为48公斤,大大超过世界人均37公斤的水平。我国既可谓肉类生产大国,又是消费大国。 投资空间无限 中国虽然是产肉大国,但从目前来看,产业的整体水平仍然不高,这不仅表现为肉类加工企业数量太多,技术装备落后,创新能力和经济实力不强,而且排名前十位的 肉类加工企业市场集中度比较低。此外,在物流配送、保鲜包装、营销手段等方面,传统落后的方式仍占主导地位,没有形成现代化的经营体系,特别是80%...
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2008-06-10 15:02:54
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国内新闻
河南:科技养猪 品种先行
目前,河南省的养猪业已经达到了一个比较高的水平,养猪已从家庭副业型过渡到家庭主业型和规模化、工厂化饲养的阶段。消费者对优质无公害猪产品的需求也愈来愈强烈。顺应这种实际需要,河南科兴种猪改良公司从“科技兴牧”入手,全力选育优秀的猪品种,为商品猪生产场(户)提供良好的种猪来源。 养猪业发展到今天,养猪场(户)对种猪的选择主要是注重猪的经济性状。河南科兴种猪改良公司技术顾问、省畜牧局高级畜牧师宋云海介绍说,猪的经济性状主要包括长肉性状、繁殖性状和肉质性状。科兴公司的种猪全部按...
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2008-06-10 15:02:54
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国内新闻
质检总局:做好输日禽肉产品检疫
日本农林水产省近日正式致函国家质检总局,决定恢复我国9家肉类加工厂禽肉产品进口。 为切实做好输日禽肉产品的检验检疫工作,国家质检总局要求各直属检验检疫部门: 一要对9家企业提供屠宰用鸡的备案养殖场进行疫情和用药情况普查。符合出口条件的自即日起,可受理其向日本出口禽肉的报检。 二是严格按照总局要求,做好疫情监测和残留控制工作,结合各地的实际情况,采取有效措施,保证禽肉出口工作的顺利进行。 三要监督企业对库存货物进行清理,对出口货物做到专库专用,保证出口的产品全部为本通知发下...
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2008-06-10 15:02:54
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国内新闻
铁岭猪牛羊戴上“耳标”
今天,铁岭市有关部门正在逐户地对猪、牛、羊进行免疫,同时为它们佩戴“身份证”的耳标。 据了解,铁岭首批发放的动物免疫耳标达35.1万个,这是为适应农业部明年1月1日实施的进入流通领域的猪、牛、羊必须佩戴免疫耳标、确保人们吃上放心肉的规定而进行的。 铁岭为猪、牛、羊佩戴“身份证”的样式、颜色、大小形状等均是按农业部统一标准制作的。耳标正面有两排编码,上排6位编码为动物产地的邮政编码,下排两位编码为防疫员编号。佩戴了耳标的猪、牛、羊还要重新登记,建立规范的免疫档案。档案包括畜主的姓名、动物...
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2008-06-10 15:02:54
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