（一）猪肉价格

美国：2005年美国猪肉切块的批发价格比上年同期下降4.95%，腰肉（14～19磅）批发价格下降2.71%，腹肉（带皮，12～14磅）批发价格下降18.09%，腿肉（20～23磅）批发价格下降0.47%，猪肉碎屑（72%新鲜）批发价格下降6.4%。

第四季度猪肉切块的批发价格比上年同期下降10.63%，腰肉（14～19磅）批发价格下降6.8%，腹肉（带皮，12～14磅）批发价格下降12.42%，腿肉（20～23磅）批发价格下...

    据英国《太阳报》日前报道，英国南威尔士一头18个月大的猪因为会跟主人打招呼，不但逃过了被宰杀的命运，而且它的声音还被录制成了唱片。
    这头猪叫摩斯，生活在南威尔士潘科德市43岁主人迈克家中的猪圈里。迈克说，他是偶然发现这头猪会说“哈口罗”的。几个月前，他正在猪圈干活，突然听到有人说“哈口罗”，当时四周根本没有人。开始迈克以为听错了，但接着摩斯又说了一句，他这才意识到自己养了一头会说话的猪。
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    研讨会将于2005年11月30日开始召开，地点是莎士比亚社区中心

    为期一天的研讨会将会汇集许多著名的演讲家，包括来自美国明尼苏达州大学兽医学院的Peter Davies博士，将会针对疾病的管理和消除问题做具体的演讲。来自德国Goettingen大学的Kathrin Buttner是另一个独特的演讲者，将会针对小猪在出生48小时后、掉牙和其他方面的存活问题。...

　　该装置含分类中枢，无须人工剥离，能在10秒钟内自动测出猪胴体瘦肉率，并同时得出各主要分割肉的瘦肉含量。

　　分类中枢由17个探头组成测定部分，能分别对胴体的17个部位测定透光率及反射率，从而得出该部位脂肪和肌肉的厚度，再由分类计算机系统计算出胴体瘦肉率及分割肉的含瘦肉量。

    破纪录意大利著名的克雷莫纳繁殖技术研究中心，几周前成功克隆出了14只小猪，目前健康状态良好。一次性成功地克隆出如此多的哺乳类动物，在世界克隆领域还是首次。
　　难度高由于猪卵子对低温特别敏感，且注入到“代孕胚胎母亲”体内克隆好的胚胎数量又比牛、羊多得多，所以克隆猪比牛、羊难度要高得多。

　　意义大猪的一些器官与人的器官在功能、大小、结构上非常接近，因此克隆猪被认为是研究异种器官移植和构建人类疾病模型的理想材料。康娟