上述行业人士认为,国家力量对生猪价格何时走出低谷起到很大作用。“如果扶持政策得力,价格会以V型提升,反之,价格还会如U型般在谷底波动徘徊一段时间。”
猪价低迷,产业链的下游环节显然受益。5月12日,记者从南方某大型猪肉深加工企业处获悉,近期企业屠宰量暴涨,4月份屠宰量增长在40%以上。
业内人士告诉记者,近期,现金流充沛的企业普遍加大了屠宰量。增加的这部分主要制成冷冻肉,用于肉制品加工的冷冻肉保存时间可长达一年,“可以等到行情涨了的时候抛出去赚一笔或者留着用作自己企业的肉制品加工,成本大大降低”。
“生猪价格低的时候,通常对双汇、金锣这类肉制品加工产品占产品结构比重较大的企业非常有利。”东方艾格分析师告诉记者,2006年生猪过剩的时候,双汇注意到了这个机会,在四川大量屠宰生猪,给企业挖了一桶金。
个别地区母猪五成遭淘汰
针对生猪过剩引发的一系列问题,国家政策近日频繁出台开始托市。
而最近的一次,则是在5月12日,国家发改委启动防止生猪价格过度下跌调控预案。宣布我国生猪生产出现过剩苗头,未来可能进一步加剧,建议养殖户注意。
当天,周望军在接受媒体采访时表示,发布预警信息的主要目的是,提醒生猪养殖户抓紧调整养殖结构,减少生猪的饲养,特别要减少能繁母猪的存栏,防止生猪价格进一步下跌,防止后期生猪上市,造成养殖户更大亏损。
而分析师郭会勇通过对行业观察以及从企业处了解到,事实上,我国生猪主产区的一些养猪场,大约从今年3月份以后已经开始淘汰能繁母猪,极个别地区淘汰率已经高达50%,而正常淘汰率在15%—30%之间。相对于市场的快速反应,国家政策的一些调控相对滞后。
按照今年1月14日出台的《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》规定,猪粮比价一旦跌破6∶1的生产盈亏平衡预警点,国家将增加冻肉储备,必要的时候,还将对养猪户进行补贴（对满足标准的猪,每头补100元）。
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