扬翔股份总裁施亮
近日，《财经》杂志发布了“2024年十大景气行业”榜单，养猪业一举夺魁，成为景气度提升最快的行业。
2024年，经过一年多的周期性低谷，养猪业终于在这一年里实现了从亏损到盈利状态的翻转。前三个季度，生猪的平均收购价格达到了大约17.5元/公斤，与此同时，市场的整体成本维持在约14元/公斤的水平，利润可观。
然而，也是在这一年里，猪业市场内部的竞争态势愈发白热化，同时外部环境也经历了剧烈的波动。即便是在盈利的年份，市场整体情绪仍趋于谨慎与理智。
“成本”与“效率”成为了2024年被提及最多的关键词，这意味着市场正迈向高质量发展的新阶段。面对日新月异的市场环境与行业格局，养猪人面临着新的发力点的探索。近期，于2024第十届中国猪业高峰论坛会上，扬翔股份总裁施亮剖析了养猪业的当前形势、行业本质，并就如何应对成本与效率的挑战提出了见解。
借创新变革之风，破浪前行
2018年非洲猪瘟疫情重创养猪业，却也激发了养猪人的韧性与创造力。部分企业扩大规模，加强内部管理，共同推动行业生产效率提升、成本降低，取得显著进步。
然而，挑战依旧，养猪业仍面临着严峻的考验。随着人口出生率的大幅下降和肉食消费结构的调整，猪肉消费不旺的问题在今年日益凸显，同时养殖结构的改变和技术水平的提升，大幅度的提升了PSY、 MSY生产效率，未来能繁母猪的需求量有可能降至2000多万头，这加剧了行业竞争与内卷。
在此背景下，如何打破内卷走出困局成为养猪人的一道必答题。当前，中国猪业整体效率虽已取得一定的进步，但与欧美发达国家PSY高达35头相比，仍有巨大的提升空间。
因此，挖掘猪业新质生产力，推动行业向高质量发展转型，围绕猪业本质，聚焦成本与效率的跨越式提升，成为破解难题的关键所在。基于此，施亮提出了三个改善成本与效率的方向：
在基因育种、精准营养、生物安全、环境控制、生产管理等方面仍隐藏着无限的可能，等待挖掘。本着科学的态度、严谨的方法、更精细化的管理，不断琢磨细节、优化流程，提高生产性能，降低养殖成本。
提升猪场智能养猪技术：
利用AI工具赋能猪场，通过物联网、大数据、云计算等先进技术实现猪场的智能化精细管理。
数字智能养猪，让养猪变得更可靠、更简单、易复制、更高效。依托大量先进的智能设备，对养猪生产过程中的各类数据进行实时采集，全方位收集猪只生长、环境等信息。这些海量数据经过复杂的加工架构处理，运用大模型算法进行深度分析，最终实现自动化决策。
智能养猪进一步提升了猪场的劳动效率、生产效率和管理效率，是未来养猪业的重要趋势之一，也是未来养猪的必由之路。
以扬翔股份料育养宰商一体化的楼房养猪模式为例，这种模式不仅能够有效提升土地利用率，更能通过料养宰商一体化实行疾病防控，提高产业整体运营效率，降低产业链整体成本，保证食品安全和可追溯，打造健康安全的食品品牌。
扬翔公司位于广州的“南沙立体化全产业链生猪养殖项目”，便实现了将饲料生产、生猪繁育、养殖、屠宰、食品加工、冷链物流集中在一个产业园区内，对整个生产链的进行实时监控，确保整个生产过程的透明化和可追溯性，完成了产业结构的创新。
而对于种养结合的小型家庭农场，通过朝向标准化、规模化的方向迈进，加强疫病防控和生产管理，同时精准把握市场行情，有效实施风险控制并确保合规经营，同样能够充分发挥其灵活性高、成本低的优势。
唯有创新者进，唯有创新者强，唯有创新者胜。每一次危机都是行业洗牌的机会，也是强者崛起的契机。随着食品安全和品质要求的不断提升，以及农业供给侧结构性改革的深入推进，养猪业将迎来更多的发展机遇！
责任编辑：静书
农企“双赢”！“公司+家庭农场”成效显著，神农集团2030年生猪出栏目标1000万头
新五丰蝉联新财富年度最佳资本运作项目奖
猪价震荡！腌腊高峰来临，大部倾向“尾部上扬”
新希望：11月在运营场线的出栏成本已降至13.7元/kg
