据从有关部门了解到,重庆市猪肉价格在2005年10月底、11月初落到价格最低点后,受两节消费推动,目前价格略有上涨。
据了解,2005年第二季度,与重庆市毗邻的四川突发猪链球菌病,而被划入“川猪”的重庆市生猪也遇到国内部分省市的封锁。疫情解除后,压栏的生猪于国庆节前后集中涌向市场,导致猪肉价格没有按规律上升,反而下降。许多养殖户一直将生猪压栏,直到近日才上市,造成市场供大于求,每3年一轮的大波谷提前半年到来。
另外,2005年粮食价格比上年下降了6个百分点,养殖户的养殖成本降低,也助推了猪价的下降。有关部门预测,由于节日需求的增加,春节前猪肉价格会平稳上升,但涨幅不会很大。
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