私自宰猪,给猪灌水直到呛晕为止

　　执法部门昨日凌晨突袭生猪黑窝点今年以来共查处私屠滥宰点15个―――

　　本报记者报道　昨天凌晨3点左右，正在私自宰猪的老张等八人听到一声断喝，执法人员突然出现在他们面前，除一人翻墙逃跑外，其余七人全部被抓了现行。这是昨日凌晨市商务局商业法规监督办公室联合朝阳区商务局与公安、工商朝阳分局的执法人员，对辖区内东风乡七棵树村和半截塔村的私屠滥宰窝点进行联合执法时的一幕。记者了解到，今年执法人员已累计取缔私屠滥宰点15个，没收生猪及制品129头。

　　七棵树村闷热的平房内，刺鼻的气味扑面而来，三头猪开膛破肚倒在污血横流的地上，四头已宰杀完毕的吊在铁杆上，还有一头待宰的生猪拼命撕扯拴住自己的铁钩。记者看到，屋内的油漆桶内堆放着收拾出的猪下水，还有一根水管从屋外接进给生猪灌水。另外一间平房内还卧着两头待宰生猪。

　　老张告诉记者，他们都是将这根水管直接插入猪嘴中灌水，将猪呛昏过去而后进行屠宰。他表示，很多私屠滥宰窝点都是这样操作，他们八个人中没有“老板”，连平房都是租借来的，屠宰的生猪也是自己饲养的。老张说，他们每天晚上将猪赶到这里，凌晨开始灌水屠宰，日屠宰量多则十几头，少则七八头，分割后的产品基本上都卖到附近的农贸批发市场等地，附近的一些早市和小餐馆有时也会到他们这里进货。

　　半截塔村的窝点规模比较小，四头生猪只屠宰了一头便被执法人员抓获，四个正在从事非法屠宰的人员无一漏网。记者了解到，本次执法中两个窝点共收缴生猪7头、生猪产品8个。执法人员告诉记者，他们会在近期将其运到本市生猪定点屠宰厂家，对其可能存在的病害进行处理。

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　　今年取缔违法屠宰点15个

　　记者从市商务局商业法规监督检查办公室副主任赵树泉处了解到，他们在执法中，很多时候只能没收生猪及其产品和所有加工工具，并捣毁窝点，但很难对这些从事私屠滥宰的人员进行处罚。他解释说，这些人很多都是外地来京打工人员，基本上没有交付罚款的能力。

　　据了解，目前本市经过清理，经政府定点屠宰生猪的厂家一共24家。仅7月份，对生猪屠宰活动进行检查共出动行政执法人员274人次，取缔私屠滥宰点4个，没收生猪及产品21.5头。今年累计取缔私屠滥宰点15个，没收生猪及制品129头。

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