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福州禽畜肉监测实行周报制

作者:来源:时间:2008-06-10 15:02点击:

福州禽畜肉监测实行周报制(图)   福州市工商人员昨日查封一家无照经营的活禽销售店。______新华社发

  N本报记者 阙文龙

  本报讯记者昨日从福州市贸发局了解到,目前福州市已经启动了副食品市场监测周报制,重点监测白条鸡、鸭、猪、牛、羊肉的市场价格及供求变化情况,一旦出现较大波动立即启动日报制。昨日,福州市贸发局和市农业局等部门对福州市禽类生产及销售各环节进行了检测。

  福州市兽疫防治站赖站长昨表示:目前福州市,所有经防疫部门检测过,佩戴了检疫脚环的家禽,市民尽可以放心购买食用。 高致病禽流感主要是通过接触病死禽及其分泌物、排泄物和污染物感染,所以居民最好不要食用不明原因死亡的家禽。

  福州市农业局有关官员表示,鉴于目前福州市无禽类定点屠宰场,有关监管部门决定禽类产品上市流通交易前就近检疫申请,凡上市销售的禽类产品都经过严格检疫后上架:汤鸡、汤鸭等禽类产品开具《检疫合格证明》及扣上绿色检疫验讫扣环;冷冻禽类产品开具《产品检疫合格证明》,及贴上检疫验粘贴标志方可上市交易;活禽在原饲养地动物防疫监督机构开具《产地检疫合格证明》及扣上黄色检疫验讫扣环。

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