凌晨探访
泔水加药喂猪是普遍现象
8月9日凌晨4时许，在长春市宽城区“北大地”附近一胡同内，记者发现了一个养“泔水猪”的临时养猪场。这座临时养猪场用油毛毡和空心板搭成，里面用水泥砖块隔成几间猪栏。刚走到门前，就闻到一股酸臭味和腐臭味。大约6点钟，一名30岁左右的女子拿着些药粉走到刚收的泔水前，把药粉扔了进去，然后用木棍搅拌了几下，便喂给圈里的猪。
据了解，“北大地”一带有四五个泔水猪饲养场，在宽城区上台子、宋家，绿园区大刘屯等地也有不少“泔水猪”养殖户。8月10日，大刘屯附近的养殖户詹某说，在泔水中添加抗生素类药粉是普遍现象，每家都有备用药，猪有病的时候就喂一些，看猪不行了就卖。
专家说法
猪肉残留抗生素影响健康
昨日，“泔水猪”在长春市民口中成了高频词，也引起了医学界人士的注意。
吉林省人民医院急诊内科副主任医师邓扬说，对青霉素、链霉素过敏的人如果吃了含有抗生素的猪肉后，身上马上会起疹子，引起迟发性过敏反应。人如果长期吃含有抗生素的猪肉就会导致抗药性提高，在一定条件下会使身体内正常的细菌群受到抑制，造成霉菌或真菌的大量感染，使脏器受损，影响孩子骨骼发育。特别是氯霉素的滥用，极易损害人类骨髓的造血功能，并由此导致再生障碍性贫血。 此外，泔水猪大量食用抗生素，会直接导致猪细菌耐药性的提高，如果刚食用完抗生素的病猪在没有将毒素排泄出去之前便被宰杀，肉品中残留的抗生素就直接对人体健康造成危害。
意外发现
兽用抗生素轻易就能买到
在西安大路民主小学附近有不少专门销售兽药的商铺和动物医院，8月10日，记者以买药人的身份走进了一家兽药经销部，表示家中的猪因吃泔水生病。销售人员马上说：“土霉素是最经济实用的药品，有个大病小灾喂服一些就行。”问是否需要处方时，销售人员笑着摇摇头。在另外一家销售部，记者表示想买一些抗生素类药物，销售人员马上问记者需要多少药。
据悉，我国从去年开始对医药商店实行抗生素类药品凭医生处方购买的“限售令”，抗生素兽药也有相关规定，药店没有见到兽医开出的处方而卖处方药，会受到5万元的罚款。（东亚记者 崔颜锋）
抗生素滥用引发猪链球菌疫情
日前，四川资阳地区暴发猪链球菌疫情，四川省微生物专家李明远教授认为，很可能是养殖业者长期在猪饲料里滥用抗生素导致的。
他认为，现在一些养猪户，为了达到快速催肥猪只目的，在猪饮料添加剂中添加青霉素、镇静剂、激素等，直接导致猪细菌耐药性增高，而耐药性增高意味着细菌变异，当产生质变，就可能导致由这种细菌产生的疾病流行。 （据新华社）
责任编辑：
记者暗访：广东长安一黑屠宰点每日宰杀注水猪上百头
重庆南坪一批生猪肉违禁使用抗生素
两会话题：解决兽用抗生素问题，说出你的声音
泔水养猪危害大 千金难买健康身
