我市生猪屠宰监管日趋规范

作者：来源：时间：2008-06-10 15:02点击:次

我市生猪屠宰监管日趋规范。根据国务院《生猪屠宰管理条例》的要求，今年以来，市商务局切实加强市区生猪定点屠宰管理工作。一是指导场点改善屠宰生产条件和卫生环境，提高肉食品的质量。配合农业部门做好屠宰环节的检疫工作，防止病、死猪肉及注水肉上市销售,确保肉品安全。据统计，l-7月份市区进点屠宰生猪工3万头，检出病死猪工80头，全部按规定进行了定点销毁处理。二是加强市区生猪定点屠宰的监管，特别是四川省部分地区近期发生猪链球菌病疫情后，为严防猪链球菌病的传播，商务局及时采取六项措施，严防猪链球菌病的传播。三是依法行政，加强执法检查。严格按照法律规定，实施具体行政行为，做到主体合法，程序合法。1-7月份共出勤712人次，查处生猪屠宰违法案件3起，较好地规范了生猪屠宰市场秩序。 (市商务局)