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集贸市场查出病害猪肉竟然多达150多公斤

作者:来源:时间:2008-06-10 15:02点击:

    昨天上午,接群众举报,市动检部门在市区受降路集贸市场现场查获150多公斤疑似病害生、熟肉产品。
    郾城区孙庄乡的彭某,以每公斤4元的价格收购猪头、猪肝、猪肚、猪心等副产品,而后经染色加工成熟制品在市场上高价销售,其中,所收购的生鲜猪副产品中不乏因病害致死的。市动检站执法大队有关负责人告诉记者,这次所查处的生、熟肉产品中,有一部分生、熟肉产品,颜色发紫或有出血瘢痕,从感官检查,有猪瘟症状。这些生、熟肉产品如果流入到消费者口中,有可能发生食物中毒。
    据介绍,经过化验之后,执法人员将对此次查获的150多公斤生、熟肉产品焚烧销毁。对于经营者,执法人员将没收其非法所得,并处以非法所得5倍以下的经济处罚。


本报记者 郝河庆

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