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猪价高涨养殖户咋想专家咋看?

作者:佚名来源:山西农民报(太原)时间:2016-04-17 12:31点击:

  在经历了连续3年的猪价下跌行情后,今年猪价终于迎来了“春天”。春节期间猪价达到最高峰,全国生猪平均价格为每公斤29.04元,之后猪价维持高位震荡。目前,全国生猪平均价格每公斤为25.34元,同比创下至2011年以来的新高。受利益驱动,我省许多地区掀起了养猪热,目前一头毛重12.5公斤左右的小猪仔平均价高达800-900元。但近些年,猪价起伏不定,“猪周期”难以捉摸,在这样的大背景下,我省的养殖户怎么想?专家怎么看?

  猪价上涨,养殖户心态不一

  猪价涨了,对于坚持养猪的农户而言终于尝到了甜头。祁县上古县村的柳繁融对记者说:“目前收猪价毛重每公斤19.6元,比去年同期每公斤上涨了近4元。抛去成本每头猪能挣近900元。”这样的高收益,对于农民来说就像中了彩票一样高兴。因为在2013年-2014年期间,生猪的收购价只有每公斤13元。当时养猪别说挣钱,辛苦一年每头平均还要赔上400多元。

  柳繁融高兴得合不拢嘴,阳曲县养殖户李立平却后悔地直拍大腿。前些年猪价长期低迷,而羊价却高烧不退。李立平将家里饲养的生猪全部出栏,转而投入养羊行列。谁知往年40多元一公斤的羊价,今年跌到了20多元。已经心灰意冷的猪价,却迎来了上涨高峰。和李立平一样,没有在猪价低迷中挺过来,或者直接放弃养猪的农户,不在少数。

  而武乡县南关村养猪场老板李二则坦言,已经对猪价的大起大落习以为常。多年在养猪行业摸爬滚打的他,较为理性。在他看来,猪市变幻莫测,谁都说不清,更不能盲目跟风,现在高价补栏,无疑会增加成本。综合天气转暖,仔猪成活率,养猪户补栏量提高等因素,半年后生猪的出栏量将明显增高。未来猪价上涨不可持续,很有可能在几个月后就会发生回调。他打算适度补栏,更多地把今年的利润用在选种,建设硬件设施上。李二则深有体会地说,“养猪行业不能功于一役,而要有长远打算。”

  仔猪价跟涨,猪粮比失衡

  猪价的上涨势头,从2015年11份就开始显现,当时收购价格就突破每公斤14元。起初人们还在怀疑,这是猪价的小幅波动。但到了12月份,猪价上涨势头依然不减,特别是春节期间生猪平均价创纪录了的达到每公斤25.34元。许多人蠢蠢欲动,但对前些年猪价的长期低迷仍然心有余悸,不敢贸然出手。而进入今年2-3月份,本该是淡季的猪价,却持续高位运行,养殖户再也坐不住了。

  “年前补栏,仔猪价在500-600元/头,现在毛重12.5公斤的仔猪已经涨到了近1000元/头。”沁县郭晋勇告诉记者。虽然仔猪价格高,但很多农民还是愿意补栏。

  据国家发改委的数据显示,2016年4月第一周全国猪料比价为8.73∶1,比上周上涨1.39%,饲料延续小幅下降趋势。

  饲料的降价,养殖户最有体会。柳繁融介绍说,现在每袋40公斤的饲料下降了15元。饲料价格的下降,更助推了农民养猪的积极性。柳繁融粗略地给记者算了算,一年下来饲养成本又能减少几百元,这样的好事儿真是从未遇到过。而直接生产加工饲料的养殖场,尝到的实惠更多。交口县水头镇长虹科技养殖场经理郑凤玲介绍,现在麸皮每公斤1.0元,玉米价格每公斤1.8元。饲料成本算下来,比往年降低了一半。

  猪价暴涨可能性不大

  山西省晋猪产业技术创新战略联盟秘书长李步高分析认为,回顾十多年来,生猪养殖经过了几个周期,大体上每一次波动都有它的相同点,也有它的不同点。2011年猪价上涨与当前具有较多相似度,两次涨幅均接近一倍,仔猪价格更是疯狂上涨。猪价上涨前,生猪养殖行业均经历了较长时间亏损,行业产能下降幅度大。

  省畜禽繁育工作站的养猪专家介绍,2010年4月 “猪你涨”开始发力20个月,在2012年1月开始迎来下跌,中国生猪养殖业也迎来史上最长亏损“猪周期”,历经三年多的低谷期直到2015年3月进入上涨通道。过去十几年里的三次完整 “猪周期”,每轮周期中上涨均维持在20个月左右。以此类推,本轮猪肉价格将在2016年保持高位态势。

  日前农业部新闻发言人叶贞琴表示,因为养殖效益较好,规模场户补栏积极性开始恢复,有利于增加后期猪肉供应,不会出现脱销断档。尽管猪肉价格在高位运行,可能还要维持一段时间,但伴随着生猪出栏的逐步增加,猪肉价格也将逐步企稳,暴涨的可能性不大。

责任编辑:宋美丽  

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