天津生猪规模养殖迈向无公害化生产

天津市今年将加快无公害生猪产地认定步伐，增加无公害生猪生产数量。到2006年底，天津市规模化生猪养殖将在全国率先基本实现无公害化。
　　天津市是农业部“无公害食品行动计划”首批试点城市之一。2005年，天津市生猪出栏560万头。目前，已经有40%的规模化生猪产地通过了无公害产地认定，认定无公害生猪产地80个。
　　天津市畜牧局无公害管理办公室负责人介绍，天津市实行生猪无公害产地认定已有4年多时间，认定工作促进了猪肉质量的源头控制。但随着人们对无公害生猪需求的日益增加，天津市无公害生猪的市场占有率不足，无法满足无公害生猪的消费需求。
　　据了解，天津市畜牧局将进一步采取措施，在深入产地推广无公害生猪生产标准和强化技术服务的同时，按照“统一规范、简便快捷”的原则，简化认定程序，扩大无公害生猪产地认定的范围，力争在2006年底基本实现生猪规模养殖的无公害化。
　　为全面推动这项工作，天津市畜牧局将在生猪屠宰环节采取有力措施，对生猪定点屠宰企业试行“质量信用等级评价及公示制度”，其中无公害生猪来源是重要的考核指标之一，如果屠宰企业不使用无公害生猪，将影响其信用等级评定。天津市畜牧局将对该企业进行重点监控，对其出现的问题将责令整改，整改无效的将向社会进行曝光。 （中国畜牧兽医报）
文章来源：中国畜牧兽医报