镇江市最大生猪屠宰点今搬迁

   本报讯今天凌晨，位于朱方路74号的镇江市食品有限公司所属的肉联厂屠宰点的职工们，宰杀完最后一头猪后，收拾起所有工具，最后一次打扫干净场地，既伤感又兴奋地投入到搬迁工作中。至此，这个我市最大的生猪屠宰点完成了历史使命，彻底退出了城区，转移至该公司所属的官塘屠宰点，继续其屠宰加工业务。

　　据父辈就在该公司工作的老职工杨镇生介绍，市食品公司的前身应追溯到1949年－1953年的镇江牲畜转运站，那时已进行屠宰加工；1953年，江苏食品公司镇江分公司成立，仍然是分散屠宰加工；至1964年，屠宰开始集中到牌湾街81号；1974年，市食品公司在朱方路201号建起了较大规模的屠宰场；1980年，在朱方路74号，原商业部投资建设了目前这条机械化生猪屠宰流水线，1985年正式投产，每天最多屠宰生猪达2500头，市食品公司业务走到顶峰。

　　但到了上世纪90年代中期，由于计划经济转为市场经济，市食品公司的屠宰量大幅萎缩，最少时一天只能宰杀生猪几十头，公司业务走向了低谷。从1980年到2003年，市食品公司屠宰生猪近300万头，为我市的放心肉工程作出了巨大贡献。

　　随着城市建设的发展，市区范围逐步扩大，屠宰场逐渐被“融”入市中心区。居民区和屠宰场相邻，猪叫声、污水、臭味干扰居民生活，市政府要求生猪屠宰车间退城进区，净化市区环境。2003年，市食品公司改制，这为奄奄一息的企业注入了生机，带来了活力。

　　现任董事长祝瑞福在企业搬迁问题上更是急政府所急，想居民所想，在政府还未最终确定新屠宰场选址的情况下，公司先期投入近200万元租赁改造了官塘屠宰点作为搬迁过渡，2005年，公司又投入50万元，完善该点环境设施和车间配置，通过近5个月的试产，从今天起，屠宰点将过渡性移入新址生产，待政府将新址确定后，公司将新建一个现代化屠宰场。

　　经市政府批准，自去年起，市食品公司在原肉联厂厂区已开始筹建冷冻食品批发市场，并将于今年4月28日正式开业。该市场的建成将填补我市大型冷冻食品、肉类食品、水产品、调味品、酒类、副食品综合性市场的空缺。（记者时英）

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