河北拉来一车注水母猪肉

动检部门已将其全部查封，并暂停发货县动物产品调入太原的资格

　　本报5月10日讯 (记者李雅丽)不能食用的母猪肉，注了水，贴上检疫合格证明，就堂而皇之地从河北拉到了太原。今日凌晨，太原市动检站在山西省食品公司冷库查获7吨多来自河北灵寿县的注水猪肉制品，并暂停该县动物产品调入太原市的资格。

 
　　昨晚10时许，太原市动物检疫监督所执法人员在山西省食品公司冷库监督检查时，发现河北籍个体户胡良平正在往他租用的冷库内卸冷冻动物产品。当动检人员打开包装后，看到这些肉制品上贴有河北省兽医卫生监督检验所监制的“检疫合格”的动物产品专用验讫标志。

　　记者看到，该批肉的肉质纤维粗糙，含冰量十分严重，动检人员介绍这是典型的注水母猪肉症状。在这些肉制品中，还有一些呈现出明显的淤血、肉质发黑发紫，动物脂肪也曾粉红色，动检执法人员怀疑是病死猪肉。在货主提供的《出县境动物产品检疫合格证明》等证件上显示，该批猪肉分割产品共7吨，营运起止地点为从河北省灵寿县到内蒙古鄂尔多斯市。

　　据了解，该批动物产品共260件、6400公斤。随后，动检执法人员进入胡良平租用的冷库检查，又发现未报检就调入太原市的五花肉、腱子肉等猪产品120余件。最终，货主胡良平承认，他的哥哥是河北省灵寿县华泰肉联厂的厂长，这次拉的肉制品就是从华泰肉联厂拉来的。他还承认此次拉来的肉品全部是注水的母猪肉，“检疫合格”的标识也是厂里给贴上的。“华泰肉联厂专门从事收购、加工、销售母猪肉。根据国家法律规定，母猪肉只能做工业原料，是不能给人食用的。这已经是我们第三次查处该厂产品了。”太原市动检站站长告诉记者，河北省灵寿县的不合格动物产品曾多次被太原市动检部门查获，他们已暂停了该县动物产品调入太原市的资格。

　　凌晨2时，在太原市公安局110指挥中心民警的协助下，动检执法人员将该批肉品全部予以异地封存。

　　(来源：山西新闻网 山西晚报网络编辑：白云飞)

责任编辑：