今年以来，四川猪肉价格走势低迷，进入４月份后，这种情况仍无缓解迹象。以南充市为例，该市３月下旬以来，市场上一级猪肉每公斤１０－１１元，每公斤价格较上月下降０．６元左右，比起春节前后下降了１．２元至１．５元。４月中旬，该市鲜冻猪肉每吨由６７３０元降到６５５０元，比２月上旬每吨７３６０元下跌了１１％，比２００４年９月的最高价每吨１１５００元，下跌了４３％。从全省来看，４月份，四川猪肉价格同比下跌１５．１％，创下今年以来猪肉价格同比跌幅新高。
据介绍，四川猪肉价格低迷，分析原因主要有四：一是生猪出口不畅。自去年四川资阳地区发生猪链球菌疫情以来，进一步加大了四川生猪出口的难度。如泸州市一季度冻猪肉出口仅１７万美元，同比减少１８２万美元，下降幅度达９１．２％；二是生猪出栏、存栏量相对较大，保证了市场供应充分。如泸州市今年一季度，生猪出栏１４０．９万头，同比增长７．０％，期末生猪存栏３２３．６万头，同比增长０．４％；三是生猪生产成本下降，生猪收购价走低影响。如南充市仔猪价格由去年同期的每公斤１６元下降到了每公斤６元，生猪收购价每公斤５．４元，比年初每公斤６．０元下降１０％左右，同比则下降了２０％至３０％；四是疫情后遗症影响。虽然猪链球菌疫情早已结束，但居民消费信心的恢复有一个过程，对猪肉产品的消费需求难免有所影响。
生猪销售收入历来是四川农民增收的一个主要途径，目前在出口不畅，国内消费需求难有大的增长的背景下，生猪收购价格下跌不仅影响了农民的养猪积极性，还加大了农民增收的难度，甚至造成亏损。据对绵阳市盐亭县调查了解，该县今年以来，生猪收购价格逐月下降，由１、２月份的每千克５．２０元－５．４０元下跌到３月份的每千克４．８０元～５．００元，进入４月份以来，收购价跌至每千克４．４０元，养猪户亏损严重。
以饲养一头猪所需成本为例，盐亭县农户基本以自产粮食（玉米）为主要原料。玉米２００６年一季度市场价为每千克１．３元，豆粕为每千克３．００元，用添加剂等配成全价饲料，每千克全价饲料成本价为１．６０元。一头猪每长１千克猪肉需要消耗３．５千克全价饲料，则一头猪每长１千克的饲料成本价应为５．６０元，加上防疫费、水、电、燃料、低值易耗品的摊销、猪药（不包括人工费），一头猪的成本应为每千克５．９６元。如果在９０千克出栏，按收购价每千克４．４０元，则每头猪亏损１４０．４元。肉贱伤农，生猪收购价长期低迷，不仅不利于农民增收，也将造成居民消费市场的猪肉价格波动加大。
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