根据当前的形势，余崇业分析了猪价涨跌起伏的原因。他说，由于存栏猪数量的增减，引起了市场猪价的波动。这是市场规律，谁也无法违背。然而，如果跟着猪价来养猪，那永远也不可能赚到钱。
那在这种低迷的市场行情下，养殖户该如何应对呢？怎样才能把损失减少到最低呢？余崇业指出，在当前这种不景气的市场情况下，养殖户需要做到尽可能的降低成本，努力让养殖成本低于市场的历史最低价格，至少要尽量接近。其次，降低成本首重提高效益，也就是提高成活率，减少不必要的损失和浪费。再者，养殖户需要对自己的猪群结构进行调整，及时淘汰老化的母猪。这样，把养殖成本透过成活率的提高压下来，降到最低点，那么，养殖户至少可以保证自己不受损失，甚至可以小有盈余。当市场一复苏，你就一定会赚钱，而且会比别人赚更多的钱。
台湾大学兽医研究所公共卫生组硕士、梅里亚动物保健有限公司市场经理余崇业先生在讲养猪经济学原则在讲课过程中，余崇业通过大量的数据、事例等为养殖户做了充分的演示分析。
来自新兴猪场、中山农牧、龙江猪场、以及高明的众多猪场主对此表示认同，他们认为，台湾专家的分析鞭辟入里，讲课深入浅出，感觉收获很大。高明一位猪场老板对记者说：“听了专家的课，心里感觉信心更足了，就像打了一剂强心针。”
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