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养猪业遭遇低谷期养殖户应当咋应对

作者:来源:时间:2008-06-10 15:02点击:

    养猪业在经历了将近两年时间的高峰期后,至2005年9月份呈现出高空跳伞式跌落。半年多来,生猪价格一直在低价位轻微振荡,至今未见有大幅回升的迹象。众多的养猪户心慌神乱,尤其是去年新上马的养猪场户,未曾见利先赔钱,更像是在刀尖上过日子。近段时间我们走访养殖户时,目睹的是一张张写满愁字的面孔,耳闻的是一声声无助的叹息。市场低潮究竟缘于何因,养猪户应当如何应对?在此,笔者想与广大养猪户共同探讨,提几点建议,仅供参考。
  市场突变有原因这次市场突变的直接原因是生猪数量快速增加与消费的稳定增长不同步。2003年9月至2005年9月将近两年长时间的高价位刺激,使得全国范围内养猪热潮四起。这其间,商品猪价格最高时达9.8元/公斤~10.00元/公斤,低时也在8.8元/公斤~9.00元/公斤,出栏一头猪可赚200元以上。于是,许多行外人士挤入了养猪行列,养猪小户向大户扩展,小规模向大规模跃进。仅河南某县在2004年至2005年两年中就新建养猪小区(场)217个,养猪专业户由2003年的1902户增加到2005年的3587户,增长88%,养猪专业户占全市畜禽专业户总量的比重由30%上升到50%以上。全市年出栏生猪由2002年底的26万头翻番到53万头。而在全国生猪数量跨越式增加的同时,消费市场并未同步增长,相反由于去年国内发生的生猪链球菌病的影响,生猪消费反而有所萎缩。在全国性生猪大发展中,我国猪肉产品的出口依然像蜗牛爬坡,困难重重,短时间内未有大的突破,国内的生猪主要依赖自产自销。数量的过速膨胀加剧了国内市场压力,导致生猪价格下滑,处于生产源头的养殖户自然成了市场压力的直接承受者。
  沉着应对莫慌神花开自有花落日,潮涨自有潮落时,这是市场经济运行的自然规则,搞养殖须有一颗平常心。我们无法熨平市场的波动,但可以采取措施降低损失。广大养殖户在市场低谷中一定要端正心态,振作精神,调整战略,迎接市场高潮来临。在此为大家提几点建议。
  一要抢抓机遇,优化种群低潮时,要压缩种群数量,及时淘汰那些劣质种猪。同时,趁种猪价格便宜,购进一批优质种猪,把“生产机器”武装好,待市场好转,就不愁没有“好货”卖。千万不能贵时买,贱时抛,让市场牵着鼻子跑,被动挨打,赶的永远是末班车。
  二要运用科学,降低成本调查中发现眼下许多养殖户精神不振,心灰意冷,有破罐子破摔的思想。市场高潮时将猪视若宝贝,好吃好喝好侍候;低潮中却视若泥土不爱搭理。喂料不按时了,料量也减了,粪也不清扫了,整个一副顺其自然由它去的样子。这样下去只能是加大养殖成本,造成更重的损失。科学的态度应当是:选择正规场家的优质饲料,按照生长发育不同阶段的营养需求,一如既往地养好猪。当然,母猪在怀孕中期的饲料可稍做调整,用6%~8%的粗饲料代替精饲料减少部分开支。要最大限度地改善猪的生存环境,包括提供适宜的温度、湿度、充足的饮水和清新的舍内空气等;在防疫方面,除了病毒性的疾病必须用疫苗来控制,一些细菌性、原虫性疾病主要靠净化环境来控制,这样可以减少部分免疫费用;要严格人员、车辆消毒制度,粪便、污水要进行堆积发酵,多级沉淀并进行无害化处理,最大限度地减少疾病传播机会。有条件的猪场,可采用人工授精技术,减少种公猪饲养成本。少养1头种公猪每年可节约成本3000元左右。
  三要转变观念,防重于治现在很多养殖户总是把养猪的重点环节放在治病用药上,而不去想办法控制疾病发生。要树立这样的观念:最好的治疗就是把猪放在干燥的环境、适宜的温度(湿度)、清新的空气、干净卫生的环境中去饲养,最好的药物就是给猪平衡、营养全面的饲料。只有从饲养管理环节控制疾病发生,才能最终降低饲养成本,提高养殖效益。
  四要应用标准,以质取胜近年来,国家出台的有关无公害生猪生产的标准有几十项,对产地环境、生产过程中的防疫、消毒、用药、用料、饲养管理等都制定了严格的标准,在此标准下生产出的生猪才能符合无公害的要求。有了无公害的牌子,生猪在市场上才有竞争力。从事养猪行业的所有人员都要认真学习标准,自觉运用标准,打造生猪质量品牌。只有这样,在市场低潮中,自己的生猪才能取得优先进入市场的通行证。

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