“腰条肉”的零售价格每公斤9．0元，到了快收摊的时候每公斤8．0元，甚至10元1．5公斤。前一段时间蔬菜价格高时，不少市民都说，买菜不如买肉吃便宜。
据市定点屠宰办的负责人介绍，去年收猪的价格为8．0元／公斤，白条猪的批发价格为每公斤9元左右，今年白条猪的批发价格为7元／公斤。今年猪肉价格便宜主要有三个方面的原因：一是去年猪肉价格高，今年我市周边养猪户增加，而外省市来我市收购猪肉的有所减少。二是因去年禽流感，市民的饮食结构发生了改变，猪肉的销量大大增加。今年1月―4月，市屠宰办共屠宰生猪10万头，比去年同期多宰杀近2万头。5月份平均每天屠宰量都在900头左右，赶上周末屠宰量多的时候甚至达到1000多头。三是今年牛羊肉价格高，也使市民大量购买猪肉。
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